先看硅基的动态血糖数据:
• 餐前血糖6.5mmol/L,吃完没等时直接打了素
• 餐后1小时血糖掉到3.5,赶紧吃了根芭蕉,最后最高才到7.3
踩坑原因:
这俩小面包是低GI的,消化吸收本来就慢,加上牛奶的蛋白质“缓冲”,碳水吸收速度比预期慢很多——就算算对了总碳水,没等时直接打素,胰岛素起效快,碳水还没吸收,就容易低血糖!
总结的经验:
低GI食物别着急打素!可以餐中吃一半再打,或者餐后15-30分钟看血糖再补打,给碳水吸收留够时间~
糖友们记住:低GI食物的“慢升糖”,既是优点也是坑,调素一定要跟着吸收节奏来!
