山姆首席采购官张青已提交辞呈？山姆采购为啥被那么多人骂？

2026年6月17日，沃尔玛中国正式对外确认，山姆会员商店首席采购官兼首席商品官张青将于当月底正式离任，官方给出的理由是"个人原因"。

消息一出，零售业的讨论瞬间炸开，原因不是张青这个名字本身，而是时间实在太微妙，就在此前两天，也就是6月15日，国家市场监督管理总局刚刚对沃尔玛（中国）投资有限公司负责人完成了一次责任约谈，通报中明确指出山姆线下门店和线上网店在一段时期内累积了多项食品安全问题。

约谈在先，离任在后，前后相差不过48小时，这个节奏让外界很难把两件事单独来看。

要搞清楚这件事的来龙去脉，得先说清楚张青是谁。2017年，张青加入沃尔玛中国，最初是副总裁，2018年升任高级副总裁并兼任首席商品官，此后将近十年，张青一直是山姆在中国市场选品方向和采购体系的核心决策者。

加入沃尔玛之前，张青的职业路径相当完整：在宝洁和麦肯锡都有过多年从业经历，在麦肯锡从项目经理一路做到合伙人，之后又先后在惠而浦和Polaris Industries担任大中华区及亚太区总经理，跨国消费品领域的积累超过二十年。

在张青任职期间，山姆中国的门店数量和整体销售规模持续高速增长，山姆的单店销售额长期在同业里保持领先。

张青主导了一套被外界称为"新奇特"的商品策略。这套方法论的核心是在有限SKU范围内深度介入供应链，开发那些在规格、包装、价格或使用场景上与大众渠道有明显差异、且在普通电商平台难以找到完全相同替代品的商品。这套打法在相当长时间里支撑了山姆较高的会员续卡率。

2021年，张青在接受媒体采访时说过，会员缴年费，买的就是一个"别处买不到"的权利；2023年，张青在接受《新京报》采访时进一步表明，如果某款商品可以被市场完全复制、品质和价格上都能轻松找到替代，这款商品留在山姆就没有意义了。

2024年，山姆电商业务从原来向COO汇报调整为直接向张青汇报，管理范围由此扩展到了全渠道层面。

然而2025年起，外界发现山姆货架上开始出现一些在普通大众流通渠道也有售的零食品牌，和"新奇特"的逻辑背道而驰。

对每年缴纳数百元会员费的消费者而言，走进山姆却发现部分商品在楼下超市也能买到，这种落差感很快转化成了社交平台上大量的公开质疑，消费者直接追问山姆的选品标准是否已经发生实质改变。相关商品后来陆续被下架，但舆论对山姆采购体系的信任已经出现明显裂缝。

口碑一旦出现缺口，就算商品被撤下，这份裂缝也不会自动消失。在会员制模式里，商品差异化不只是产品策略问题，更是驱动消费者年复一年续卡的根本理由，这个理由一旦打了折扣，松动的是整个信任基础。

食品安全方面的压力更为直接。据公开信息整理，2025年下半年至2026年6月，山姆涉及食品安全争议的事件超过11起，问题类型涵盖农药残留超标、临期食品处理不规范以及食材霉变等情形。

国家市场监督管理总局于2026年6月15日发出通报，明确要求沃尔玛（中国）切实落实食品安全主体责任。山姆当天公开表示完全认可并诚恳接受，宣布成立专项工作组启动全面自查整改。

同一天，沃尔玛（中国）完成了工商登记变更，原法定代表人、董事长MUK SOOK YEE正式卸任，由2025年10月加入公司的刘鹏接任，刘鹏同时担任山姆会员商店业态总裁一职。

张青离任后，沃尔玛中国宣布由Neil Maffey出任代理首席采购官，直接向刘鹏汇报，负责过渡期工作。

Neil Maffey曾在2013年至2017年担任山姆首席采购官，正是在那段时间为山姆奠定了早期选品的基础框架，此番重新接棒本身就是一种信号，说明山姆需要在现有体系上做一次系统性的重新梳理。正式继任人选的全球寻访工作也已同步启动。

从监管约谈，到公司法定代表人更换，再到首席采购官确认离任，三件事集中发生在6月15日到17日这短短三天之内。

新班子接手之后，能否重新把差异化选品这条线立稳，并在食品安全管控上拿出实质可见的改变，是接下来外界真正要观察的。换人只是一个起点，把会员费背后的那份信任重新赢回来，才是更长的路。

一家想在中国消费市场长期立足的零售商，最终靠的不是扩张速度，而是能否在消费者心里留下一份稳定的确定感。