“太震惊了”一女子晚上下班回家的路上，遇到了一位蹲在地上的大妈，走近一看差点忍不住惊呼起来。

走近之后女子才看清，一位大妈掀开了下水道盖板，头上戴着照明头灯，旁边放着白色塑料桶，手里拿着长勺，不断从下水道里舀取油污，舀上来之后就倒进桶里的滤网过滤杂质，整套动作十分熟练，看着让人心里很不适。

女子没有直接上前打扰，悄悄用手机拍下了现场画面，发到网上提醒大家留意。之前经常在网上看到有关废弃油脂回收的相关内容，总觉得这类现象离日常生活很远，亲眼见到才明白，这样的行为其实就隐藏在我们身边的街道上。

很多人外出吃饭时，都会担心遇到劣质油脂，却很少留意油脂源头的打捞环境有多不卫生。下水道内混杂各类厨余残渣与污水，全程没有任何净化消毒步骤，私自打捞收集的油污，若是流入餐饮门店，普通消费者很难分辨出来。

按照相关规定，废弃油脂有专门工作人员定点统一回收处理。私自撬开下水道打捞油污，一方面会损坏路面公共设施，另一方面也给群众的饮食安全带来隐患。只靠路人拍照吐槽没办法解决根本问题，遇到类似情况，最好留存影像证据，及时向相关部门反映。

饮食安全和每个人都息息相关，平日里多留意街边异常情况，主动监督违规行为，才能减少这类不合规操作