近日，云南景洪一家锅巴洋芋小吃店，后厨员工干活偷懒，因为当天士豆量太多、嫌麻烦，竟然直接光脚踩进洗菜盆里，用脚来回踩、来回搓洗士豆，不知道是洗脚还是洗土豆？全程不用工具、不用手洗，光着脚在食材盆里折腾，洗完随便用水冲两下，后面还要削皮、加工、卖给顾客吃，太恶心了……
看完真的头皮发麻、胃里翻涌，你自己家做饭，你脚洗的士豆你自己吃，没人管你，可这是对外营业的餐饮店，是卖给千千万万消费者的吃食入口的东西，怎么能这么没有底线、没有卫生观念？
监管不到位、员工没素质……
事后老板无奈回应：自己就离开店里半个小时，出去接个孩子，转头员工就偷懒乱来……
老板还说：入职的时候反复叮嘱过，一定要注意食品卫生……
事情曝光以后，市场监督管理局火速上门核查，当场责令店家把这批脚洗的士豆全部销毁、整改严查……
食品安全无小事！入口的东西，容不得半点偷懒、半点脏、半点侥幸，做生意赚钱可以，但是良心不能丢、底线不能破，这种操作太让人堪忧……