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纽约时报中文网借机炒作蛋价,何不先走进中国菜市场看一看?

近日,《纽约时报》中文版再度发表文章,拿国内鸡蛋价格上涨大做文章,刻意渲染涨价让普通人生活倍感痛苦。隔着屏幕,都能感受到

近日,《纽约时报》中文版再度发表文章,拿国内鸡蛋价格上涨大做文章,刻意渲染涨价让普通人生活倍感痛苦。隔着屏幕,都能感受到文章里带着预设的偏见。可巧的是,就在昨天,我刚刚走进我们江苏苏北本地菜市场实地了解行情,市场普通鲜蛋零售价稳定在5块2毛钱一斤。

粗略估算,一斤鸡蛋大约十个,折合下来单个鸡蛋仅0.52元。如此亲民的物价,很难让人理解外媒口中“令人痛苦”从何说起。

客观来讲,近期蛋价出现上行是客观事实,但这只是农产品非常正常的周期性波动,有着清晰可循的现实原因。眼下正值三伏盛夏,持续高温天气会让蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率自然下降,市场供给随之收缩。再加上前期行业长期低价,不少养殖户亏损,主动淘汰老旧蛋鸡,市场存栏量回落。叠加中秋糕点厂家提前备货需求增加,多重因素共同推动价格走高。这种随季节、供需变化产生的价格起伏,每年都会上演,老百姓早已习以为常。生鲜农产品有涨有跌,本就是市场经济常态。

《纽约时报》的报道,典型是断章取义、刻意放大焦虑。文章一味引用产地批发价格数据,却刻意回避老百姓真正接触的终端零售价;单纯渲染涨价现象,绝口不提鸡蛋曾经长期低价运行的过往,更不会解释高温减产、养殖周期这类基础市场常识。

他们熟练使用一套固定叙事逻辑:抓住某一种农副产品短期涨价,无限放大影响,试图暗示国内民生承压。可他们不愿意走进中国普通菜市场,不愿意看一看普通人餐桌上的物价水平。五块出头一斤的鸡蛋,无论是城市家庭还是农村住户,根本不存在吃不起的情况。日常煎蛋、炒蛋、烘焙、给孩子补充营养,鸡蛋依旧是老百姓最实惠、最常选购的蛋白质食材。

颇具讽刺意味的是,曾经美国遭遇禽流感冲击,鸡蛋价格短时间暴涨两三倍,一打鸡蛋售价飙升至数美元,多地出现民众感慨吃不起鸡蛋的现象。彼时很少看见《纽约时报》长篇大论剖析本国物价危机。如今面对中国一次正常的季节性蛋价波动,却迫不及待提笔评论、指手画脚,双重标准一目了然。

我们从不否认物价波动会对小餐馆、食品商户带来一定经营压力,相关部门也持续密切跟踪蛋鸡产业动态,畅通产销流通渠道,保障市场稳定供应。但短期价格回升,远远谈不上影响普通民众基本生活。

老百姓对物价有着最直观的感受,每天穿梭菜市场的人,最有发言权,不需要远在海外的媒体隔着屏幕替我们“感受痛苦”。农产品价格有周期,夏天涨价,等到气温回落,蛋鸡产蛋恢复,行情大概率再度平稳回落。

看待市场变化,应当立足完整事实,而非带着偏见选择性截取信息。外媒与其忙着借鸡蛋价格发挥、输出负面论调,不如放下固有成见,真正走入市井,看一看中国人真实的日常生活。寻常一斤五块多的鸡蛋,承载不起他们想要渲染的悲观叙事。