#中医话养生[超话]##微博健康公开课# 这6种“减脂食物”,越吃越肥!
某些减脂食物,不仅让你越减越肥,甚至还会增加患病风险。
1.花式燕麦片
现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人,常吃反而不利于心血管健康。
一定要看好配料表,选择配料中只有燕麦并且压片较为完整的100%纯燕麦片。
2.果蔬汁
跟吃水果相比,果蔬汁饱腹感差。榨一杯果汁所需的食材远比直接吃的水果多,无形中增加糖的摄入量。由于果汁不需要咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快,血糖上升也快得多。
3.沙拉酱
像常见的沙拉酱,热量高达800千卡/100g,是瘦牛肉的8倍;更关键的是,沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成,含油量约为80%,摄入过多也容易导致甘油三酯升高。
推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替沙拉酱。
4.粗粮饼干
粗粮饼干往往会添加很多植物油,让饼干的口感更加香酥一些,导致粗粮饼干中的油脂含量大大增加。
5.油炸蔬果干
不仅营养成分流失较多,还会大幅度提高脂肪含量,还存在高油高盐等问题。大部分果蔬干在制作时,为了改善口感会额外加糖。
6.果粒酸奶
里面加入的都不是真的果粒,而是果酱,而且加入的果粒营养价值很小,远不如新鲜水果。这种风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低。