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今天是大年初六了,连续几天高油高盐、大鱼大肉饮食,一道食疗菜品正适合,推荐给你~
茄汁海鲜菇
功效:健脾开胃,助消化
食材:海鲜菇 适量、番茄 适量、盐 1小勺、糖 2小勺
做法:
1、把海鲜菇去根、洗净,切成小段,焯水2分钟后捞出沥干;番茄洗净,去皮切小块备用;
2、锅内放入适量油,倒入番茄丁炒3分钟左右,直到番茄变软出汁,然后倒入没过番茄的水,放入白糖和盐调味;
3、放入蟹味菇煮开后,转小火上锅盖煮3分钟左右即可,最后放点淀粉水勾芡,汤汁收至浓稠即可出锅。