#广东人有多爱吃辣#很多人以为广东人不吃辣，实际上，作为地道广东人，我就爱吃辣，而且很多人在肠粉上加桂林辣椒酱也是一种绝配，或者蒜蓉辣酱也行，驰名已久的顺德鱼生，配菜佐料也有一味是泡椒。当然，也有一些人是不吃辣，这个和各地情况是一样的，湖南人、四川人，也有很多人不吃辣。广东人不吃辣的说法，其实可以这样解释，辣味在广东并不占主流，广东新鲜食材及各种口味的配搭数不胜数，所以并不需要重口味的辣椒去做配搭，广东食材有个说法，不时不吃（时令），不鲜不吃（新鲜），不活不吃（活鱼活鸡等），诸如此类要求，要品尝的就是食物的原味，所以大多数情况下还要避免辣味的干扰，所以给人造成了广东人不吃辣的印象，其实广东人只是相对而言吃辣比较少。。[好喜欢][围观][咖啡]#中国旅游日#
