猪肝像我这样做,鲜香滑嫩非常下饭! 做法: 1、猪肝洗净切片加一瓶啤酒去腥,捞出猪肝加姜丝、半勺胡椒粉、半勺老抽、一点盐腌制10分钟; 2、锅底放油爆香蒜末、小米辣,倒入猪肝加1勺生抽炒熟后,加一把香菜翻炒均匀即可。
纳久说美食
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