#记录我的2023# #十月美食录# 食材:茄子、鸡腿 • 做法 1.茄子切

凡雁说生活 2023-10-24 20:13:46

#记录我的2023# #十月美食录# 食材:茄子、鸡腿 • 做法 1.茄子切粒备用,鸡腿切粒备用 2.1勺油、1勺生粉、少量胡椒粉、1勺生抽、1勺糖、少量盐拌匀,腌制鸡腿肉15分钟 3.热锅冷油,香煎鸡腿肉两边 4.放入姜片、葱头爆炒鸡腿肉 5.加入茄子 6.少量盐、糖,4-5勺黄豆酱(爱吃辣的小红薯可以加一点豆瓣酱) 7.加入1碗水,盖上锅盖焖3分钟左右

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