猪蹄的前蹄和后蹄哪个部位更好吃？猪蹄的前蹄肉较多，而后蹄肉可能相对较少，但骨

凡雁说生活 2023-11-14 15:53:23

猪蹄的前蹄和后蹄哪个部位更好吃？猪蹄的前蹄肉较多，而后蹄肉可能相对较少，但骨骼较多。猪蹄的前蹄适合用于做比较特色的菜肴，如烤猪蹄或者卤猪蹄，而后蹄适合用于煲汤或红烧。猪蹄的前蹄运动量较大，肉质有嚼劲，而后蹄肉质松散，骨头大，吃起来比较肥腻 #记录我的2023#

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