芋泥提拉米苏💜梦幻紫色的神仙口感，绝绝子

吃了甜食会开心 没有哪个宝宝可以抵抗住，有梦幻紫色的芋泥甜品吧。提拉米苏是我百吃不厌的一款甜品。制作起来也不难。把芋泥加入到这里。轻盈香甜，真的是神仙口感😍 · 👩🏻‍🍳【所需食材：】 芋泥：芋头400g 紫薯粉5g 淡奶油100g 牛奶90g 细砂糖 25g 炼乳20g 奶酪糊：无菌蛋黄3个 细砂糖 30g➕20g 马斯卡彭 250g 淡奶油200g 饼干底：手指饼干、牛奶适量 · 👩🏻‍🍳【制作步骤：】 1️⃣蛋黄与30g细砂糖隔热水，用电动打蛋器打发蓬松有纹路，与室温软化好的马斯卡彭奶酪，分次搅拌均匀。 2️⃣淡奶油与20g细砂糖打发至浓稠的酸奶质地。与奶酪糊翻拌均匀，装入裱花袋，放一旁备用 3️⃣芋头切块放蒸锅蒸20分钟。与制作芋泥的其他所需食材，一起搅打均匀，放入裱花袋。 4️⃣手指饼干双面蘸牛奶，铺满盒子底部，按照一层芋泥糊，一层奶酪糊，一层手指饼干、一层芋泥糊、一层奶酪糊的顺序，抹平表面，冰箱冷藏过夜 5️⃣简单进行装饰 💭 如果说它有什么缺点。那就是整体的质地偏软，真的不太好脱模。[哭惹R]不介意的话可以直接用勺子挖着吃。想有好看的切面可以放冰箱冷冻一下。带点冰渣的样子。