市民种菜指南5：春耕的节奏
中原地带有个谚语“清明前后，点瓜种豆”，北京冷些，可能得修改成“谷雨前后，点瓜种豆”。不过这些年气候变暖，露天蔬菜的节奏确实是提前了。
大部分的叶子菜，三月下旬就可以种了，露天草莓、樱桃萝卜也可以，而豌豆可以更早。
进入4月，大部分叶子菜仍然可以种，但到了中下旬，果类菜就是主角了，西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜等等。
这里面特别为难的是西红柿，如果从种植的安全角度，应该四月下旬种，6月底7月初开始采收。但尴尬的是，7月进入雨季（话说北京这些年的雨都不少啊），一下雨基本标志着露天西红柿结束，因为都烂了。
但是如果提前种，就有冻死苗的风险。
去年菜园西红柿丰收，一是提前了几天，多数没冻死，第二是去年的雨季晚些。2023真是老天爷给留饭的一年。
进入5月，果类菜仍然能种。但大多数叶子菜在中下旬就不太适合种了，因为接下来进入高温，口感变差，虫子也多，只有木耳菜、苋菜、通心菜，适合高温环境。
红薯、花生等等5月种。 玉米4-7月一直都可以种。
