青椒炒肉丝！我超爱的一道家常菜！快做起来呀
俊哲评美食
2024-06-22 09:06:47
热气腾腾的三餐
青椒炒肉丝
[一R]准备食材
1.青椒，切丝
2.猪里脊，切丝
3.蒜粒，姜丝
[二R]肉丝调味
1.一勺鸡精，一勺味精
2.少许老抽，适量料酒
3.适量蚝油，适量淀粉
4.适量香油，蒜粒姜丝
5.一勺胡椒粉，一勺花椒粉
6.搅拌均匀
[二R]炒菜步骤
1.起锅烧油
2.油热放入肉丝，快速滑散
3.放半勺豆瓣酱，炒出红油
4.把肉丝赶到一边，放入青椒丝
5.青椒丝在一边炒至断生
6.青椒和肉丝混合继续翻炒
7.放入适量淀粉鸡精，味精，生抽
8.翻炒均匀出锅
[两颗心R]做法超简单的青椒肉丝，味道太太太好吃啦！下饭菜必点！大家快动手做起来吧！
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coco小姐
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