双重巧克力贝果｜巧克力脑袋看过来！

做辅食我不行 2024-07-13 12:35:30

食材：高筋粉300g、冰水180g、糖10g、盐5g、鲜酵母9g（或干酵母3g）、可可粉15g、耐高温巧克力豆30g —— 夏天室温比较高，常温打面容易提前发酵，冰水里我放了冰块，总重量180g~ 发酵/烘烤设备:海氏i7烤箱

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做辅食我不行

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