今天吃什么？？宅家自制干锅土豆片（附教程）
俊哲评美食
2024-08-02 15:51:27
今天晚餐长这样
今天分享一道比肉还好吃的麻辣干锅土豆片，真的太下饭啦！
🥔准备食材：
蒜末，小米辣、葱段，土豆（切厚片，洗干净淀粉）
🥔具体做法：
1.起锅烧油，油热把土豆片煎至两面焦黄
2.另起锅，锅中放少许油
3.油热放入蒜末，小米辣，炒出香味
4.接着放一勺豆瓣酱，炒出红油
5.放入土豆片继续翻炒均匀
6.放入适量鸡精，食盐，生抽，芝麻，葱段
7.翻炒均匀出锅~
🥔土豆的吃法很多种，你喜欢哪一种？干锅土豆片值得一试！
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