只有平顶山才能吃到的米线

幻波睭晭 2024-10-07 12:26:08

老地方，老味道，老回忆。店名就叫老地方米线，店面不大，但生意很好。 [向右R]图1这种带麻酱和韭菜的，叫传统米线，7块钱/大碗，可以两掺（掺热干面）。份量很大，一个人够吃。 [向右R]平顶山米线最大特点是浓鸡汤+厚麻酱，再撒些花生碎，筷子一搅，先吃米线再喝汤，一定要喝汤，米线精华全在汤！ [加一R]河南南阳也有放麻酱的米线，但只有平顶山的米线是放韭菜的，本来浓鸡汤搭配麻酱，加点韭菜就像点睛之笔一样，给鸡汤增添了清爽～ ✔️图2是隔壁的烙馍卷烤面筋，麻酱米线伴侣。