满屋焦糖香的秋

瑞奇林 2024-10-09 12:38:33

🧇焦糖布鲁塞尔华夫饼 ☕热拿铁 - 🧇华夫饼做法分享食材：面粉250g∣鲜奶160g∣盐1.5g 炼乳60g∣奶粉15g∣干酵母2.5g∣黄油25g 步骤： ❶除黄油外，其他食材混合，手揉出厚膜。 ❷加入软化黄油，揉至面团光滑。 ❸分成50g/个的小面团滚圆，发酵30-40分钟。 ❹华夫饼锅预热，涂极少的油。 ❺面团放正中间压扁后，两面各最小火加热2分钟。 ❻摆盘后淋上焦糖糖浆和焦糖饼干碎即可。 -