现在涮羊肉，有个经验是，羊肉必须立盘，这样才能考验，羊肉中没掺水，肉才能立住。吃涮火锅，应该是辣椒油，豆腐乳，韭菜花配麻酱，作为调料。点的锅应该是，羊肉，血肠，大白菜，鸳鸯锅。

寒拾 2024-11-11 16:20:42

现在涮羊肉，有个经验是，羊肉必须立盘，这样才能考验，羊肉中没掺水，肉才能立住。吃涮火锅，应该是辣椒油，豆腐乳，韭菜花配麻酱，作为调料。点的锅应该是，羊肉，血肠，大白菜，鸳鸯锅。

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