
各位大神!
各位看官:
最近几天,不少粉丝都在给南充瞭望哥安利:说的是南充嘉陵白马新城那边原先的老牌餐饮店“白马汇·家宴”,经过重装升级后已经脱胎换骨——变身成了氛围感十足的“齿间乐·院子餐厅”,无论是庭院环境、还是景观格局,乃至于菜品口味,都相当有特色,建议“南充瞭望哥”去实地体验、打探一番。

【小标题】深耕白马湖8年,阆中老板入局,店名藏着大智慧
走进白马新城出入口,这家从老店“白马汇·家宴”全新迭代而来的人气新店“齿间乐院子餐厅”就映入了眼帘。
门店掌舵人刘泉,是地道的阆中人。
早年的他深耕酒水行业,凭着踏实稳重的做事风格积攒了不错的口碑,之后跨界扎根南充嘉陵的“白马新城”深耕餐饮,一守就是整整8年,是本地实打实的实干型创业者。

面对这两年的南充餐饮行业内卷严重,低价竞争、套路营销层出不穷,整个市场都不太景气、很多商家选择跟风降价、敷衍经营的情况,这个刘泉、刘老板不愿随波逐流:3月5号那天,他果断地将“白马汇·家宴”停业改造、全新升级,准备跳出低端内卷赛道,专心做场景、做体验、做本土真味道。


不少朋友都好奇,新店取名“齿间乐”到底有什么讲究?
其实这个名字大有来头、寓意颇深!取自“三国”时候的刘禅“乐不思蜀”历史典故。
刘老板介绍,说他之所以取这个“店名”,就是在提醒自己:越是行情艰难,越要乐观坚守、不忘初心。不浮躁、不炒作、不玩网红套路,沉下心深耕餐饮本质,用靠谱环境、正宗味道和真诚服务留住食客,踏踏实实做好属于南充人自己的庭院餐饮。


【小标题】900平庭院秘境!依山傍水,一步一景超治愈
全新升级后的“齿间乐·院子餐厅”,占地900多平米。
在保留老店优质菜品格局的基础上,精心打造“中餐正餐+休闲茶饮”两大功能区域,并且两区相融相通、互不冲突,搭配院内错落绿植花草,整体格局雅致又舒服。
门店地段优势得天独厚,占据白马新城核心出入口,紧邻官方打造的白马水街景观带:小桥流水、网红索桥相映成趣,溪水潺潺、清风徐徐,岸边帐篷错落、三角梅盛放,妥妥南充城区里的小众江南秘境。


院内细节拿捏得十分到位,院内还配有高清大屏与古风乐器,露天露台的视野也相当开阔:白天可以喝茶闲谈、静坐小憩,傍晚晚风拂面、流水潺潺,听歌观景、放松解压,氛围感直接拉满。


店内包间全部采用落地玻璃,坐在室内就餐,抬眼就是亭台楼阁、满目绿意。
院内池水清幽、锦鲤嬉戏,闹中取静、动静皆宜。正所谓:白天清幽雅致、静谧安逸,夜晚可以俯瞰绝美白马湖夜景,不管是家庭聚餐、商务小聚、朋友茶叙,都非常合适。

这里停车也特别方便!
客人的爱车直接开进“白马新城”的地下停车场,跟着场内路标指引走,找到“霞姐豆花牛肉”专属电梯口,乘电梯直达一楼,出门就是“齿间乐·院子餐厅”,不用绕路、不用找位,省心又省力。




【小标题】全城独一份!一院吃遍南充九县市区地道江湖菜
要说这家院子餐厅最大的王牌,绝对是它独步南充的菜品格局!
除了自创的多种土菜外,店家还将整个南充9个县市区的“招牌本土味道”全部集齐到了“齿间乐·院子餐厅”:阆中清蒸牛肉、腊肉荷包,南部肥肠、卧龙鲊,西充米豆腐,蓬安豆腐、豆干,营山水滑肉,仪陇帅乡坨坨肉,高坪东观辣子鸡,顺庆川北凉粉,还有咱们嘉陵本土的大通热凉粉……
可以说,整个南充没有第二家。
老板刘泉介绍:他坚决不做流水线网红菜,只做南充人从小吃到大的地道乡土味,用“一院藏南充百味”的做法,让客人“一口品家乡乡愁”!


为了守住这份地道本味,刘泉、刘老板对食材把控极其严格:所有食材每天都从乡下新鲜采购、全程可溯源,坚决不用冻货、不做预制菜。同时,店里还采用接地气的“看菜点菜模式”,并且专门设置了三个独立透明厨房,将热菜、凉菜、土味砂锅等分区独立操作,厨房玻璃透明——食材清洗、加工、烹饪全程可视化,卫生品质一目了然,客人看得见、摸得着,吃得明明白白、安安心心。



【小标题】高性价比亲民消费!兼顾排面与烟火,温暖接地气
这么安逸舒心惬意的庭院风餐厅,是不是只适合打开拍照,不适合日常干饭,普通老百姓就消费不起呢?
“齿间乐·院子餐厅”则恰恰走的是一种高端庭院环境、平民百姓消费,包容性极强路线:
——商务宴请、公司团建、家族团聚,这里有园林庭院的格调与排面;
——日常解馋、下班简餐、甚至单人干饭都格外友好!普通消费者花十几块钱也可以在这儿“整”到荤素搭配、分量扎实的“小碗菜”,让你吃饱吃好吃得不心疼。

最让人暖心的是这家店的“公益温度”!
店内还设立了“司机之家”、“爱心驿站”,面向全社会免费开放。过往司机、户外工作者、普通市民,都可以免费入厕、免费接开水、免费手机充电。甚至一个人花12块钱还能吃到有荤、有素、有热汤的“爱心套餐”,用实实在在的善意温暖城市奋斗者。

店内还贴心配套“寻鲜集市”,食客吃完饭、逛完院子,顺手就能挑选地道乡下农副土特产品,便民又有新意。


老板刘泉的经营理念特别朴实通透:
说他做餐饮,绝对不靠一时网红热度,而要靠长期的品质坚守和真诚待人!他打造的“齿间乐·院子餐厅”庭院场景,更不是为了让人拍照打卡引流,而是要让来这里的客人真正地沉浸式放松、沉浸式体验——他要以白马新城那边的山水造景、以自己店的本味立身、以自己的真诚经营和善意去撑起南充嘉陵餐饮全新名片的口碑!

记到哈!
如果你吃腻了千篇一律的网红菜品,不妨约上家人朋友,去南充嘉陵白马新城的这处“齿间乐·院子餐厅”的庭院秘境坐上一坐——这儿不仅可以让你品南充百味烟火,而且能让你享受到庭院山水惬意,可以为你解锁属于南充人的松弛慢生活……



