就算天王老子来了也叫它黑鱼[捂脸][捂脸][捂脸] 广东叫它黑鱼 , 广西也叫黑鱼 , 四川也叫这样 , 湖北也这样叫 , 二广地区叫黑鱼。 这鱼,是广东人的补品之一。改革开放前,八两至一斤的叫头生,全部出口到港澳换外汇。本地人有时抓到,小的就清蒸,大的就用西洋菜煲汤,清甜可口,滋补营养!回味无穷[呲牙]。 这鱼,是肉食动物,性情凶猛,生命力强,即使不浸水用湿毛巾盖住也能活一天。剥肉爆炒,鱼骨煲汤奶白色很美味,要两斤以上才好办。
其实,两广中,广东叫生鱼些比高约70%,叫花鱼约29%,叫黑鱼的应该是外来人员,本土人知道也叫黑鱼但日常交流不用这名字。而广西叫法和广东有一点出入,叫花鱼和生鱼的占比调一下,叫黑鱼的情况和广东一样。
本地叫斑鱼,有星点的叫斑星鱼,斑星鱼比斑鱼贵十倍。
广西南宁叫花鱼,不过以前小时候农村那种花鱼比较浅色,现在菜市场都是深色的,怪不得叫黑鱼
用户21xxx01
这个我们叫斑鱼,鱼部有个黑圆点的叫花星
心不由己 回复 将军山下潇洒客 03-31 00:23
化州叫木鱼
将军山下潇洒客 回复 03-29 22:35
我们化州就是这样叫的
不要和陌生人说话
我们这边叫生鱼
南海都尉
苍梧原叫它斑鱼,近廿多年受广东影响,也叫它生鱼了
慧通 回复 03-30 12:49
北流市上一代人全叫斑鱼!受外影响叫法!
用户10xxx43 回复 慧通 07-12 18:17
正生鱼
CFB波塞冬
四川叫乌鱼
青山精神病医院徐院长
广西白话区域叫生鱼,广东叫生鱼。广西其他区域叫斑鱼,花鱼。从来不见叫黑鱼的。
是不是
这叫班鱼吧,一般是术后煲汤饮,这种鱼是寒凉性质,术后的人吃了伤口好得快,并不是滋补品。
平凡人生活事 回复 03-31 05:29
一个地方有一个地方的例,我们这边的话,是跌打损伤,手术之后吃这个,说是补血之类的,而且用这个鱼来滚汤很下奶
用户97xxx97 回复 04-07 22:53
你说的应该是七星鱼,冷水鱼
用户68xxx70
我们这叫花鱼
六月飘雪。李
四川重庆叫这个是乌棒,或乌鱼
10000 回复 03-18 13:27
对,有些说的乌鱼有些说的乌棒,没听说过黑鱼
渐行渐远 回复 03-24 23:00
乌棒+1
samampampwindy
两广叫斑的多,茂名有叫柴鱼的,四川有叫乌棒的,还有很多地方叫它蛇头鱼的
samampampwindy 回复 07-13 01:56
所以你们在反驳我什么呢?拿一个市在那反驳我两广的说法?是你一个市的人口多,还是两广多个市的人口多?
出口商人 回复 07-12 23:07
广州叫生鱼
哈哈哈
我从小到大一直叫花鱼,直到这两年,他们做酸菜鱼,说用黑鱼,我一直不知道黑鱼是啥,后来有一次看到,才知道是花鱼
体育老师 回复 07-13 00:53
酸菜鱼应该用淡水鲈,最好是咸淡水养殖,用这个做酸菜鱼的,以后别去那家店了哈。
用户11xxx83 回复 03-29 16:55
[笑着哭][笑着哭][笑着哭]你别讲!你去查查,七星鱼可是原生鱼…
baku1983
广东叫生鱼
用户42xxx88
火头
用户47xxx39 回复 04-02 23:57
火头是河南叫法吧
用户42xxx88 回复 用户47xxx39 04-03 22:24
鲁西南离河南不远
慧质蓝心
广东人叫生鱼或斑鱼,
末世求石物
南北各地叫法不同罢了,又不是固定的,你就是把天王老子喊来也阻止不了有各种叫法!再说天王老子急了给你一脚让你歇着去………黑鱼、乌鱼、乌鳢、生鱼、财鱼、蛇头鱼等叫法都有!应该说学名乌鳢更合适点?毕竟是鳢科……
奔流不息(泊亨)
四川还叫它 乌棒
雕逐曙光
四川人叫乌棒
用户61xxx60
四川叫乌棒,乌鱼
筱箐
闽南叫鳢(丽)鱼,应该是最科学的叫法
峰哥
我们这里叫乌鱼。传说是吕洞宾追何仙姑没追到一气之下剁了自己的家伙,丟到湖里后来成了乌鱼。何仙姑也把自己的东西挖下来丟到湖里去了,后来变成了河蚌。
华大侠
广东人叫生鱼!珠三角从无听过有人叫黑鱼!
杠精免回复
广东叫生鱼,广西叫花鱼,湖北叫柴鱼……[捂脸哭]各地叫法差异太大了
李钢
生鱼
用户10xxx71
我广东电白叫木鱼
寻魔 回复 03-19 16:21
坐标茂南区都系叫木鱼
梦回骚年 回复 03-30 23:08
化州也是叫木鱼。
用户10xxx09
湖南叫财鱼,特别是过年一定要吃,寓意发财
出口商人
广东珠三角叫生鱼
越过山丘
弱弱问一句,这不是木鱼吗?(广东湛江)
云淡倾心
生鱼
白金龙
广东叫生鱼
重庆年味集
乌棒
牛歌大大
我队桂东南白话客家话区的基本上叫生鱼,桂西北壮话桂柳话区的叫黑鱼、花鱼、斑鱼的都有。
八点二十
我们湖北一般叫财鱼或黑鱼
夜~寂寞如雪
这明明就是火头
用户44xxx64
煲汤的生鱼,先油炸一下,再煲汤
一朵小红花
广东只吃生鱼
想喝咖啡的农民
生鱼
起点
我是广西的,叫生鱼
亮生死驴
蛇鱼,生鱼
我有一条金箍棒
酸菜鱼首选 骨少肉好吃[开怀大笑]
小草
我们湖南叫柴鱼,其它地方怎么叫不知道
Barton
我们湖北除了叫黑鱼,还叫财鱼。财鱼火锅
相识燕归来
广西崇左叫花鱼,斑鱼😊
用户49xxx08
广东叫生鱼,不叫黑鱼
人在……在
四川不是叫乌鱼或乌棒么?
平湖淡淡
我们叫蛇鱼
海之蓝
我们叫生鱼,很少一部分人叫黑鱼,花鱼还是第一次听到
Elven
大老黑?
人微则言轻
就是黑鱼,或者财鱼
风雨独行
我老家叫礼鱼[捂脸哭]
如风
我们这里叫生鱼
用户10xxx80
乌鱼
海龙哥
蛇鱼
掐死你的温柔
湖北叫财鱼
樱花雨君
有没有一个可能,湖北叫他财鱼[滑稽笑]
赵建
武汉的表示不同意,它叫财鱼
阿汤
在武汉它还叫财鱼
6668
潮汕部分地区是叫黑鱼,在我们这里算不上什么好鱼。
坚持再坚持
乌鱼
恰似你的温柔
木鱼
强
珠三角,无鳞的鱼别吃少吃,鱼塘老板告诉我的。
网评人生
黑鱼、乌鱼、乌棒!
真实的谎言
尾巴有点的这边叫花星鱼!
用户63xxx69
斑鱼
永乐渔乐
我是广东的,我家乡叫斑鱼
枫林听雨
广西博白叫花鱼
1千叶传奇1
火头
JokeLawrence
我们习惯说生鱼,前几年我还不知道黑鱼长啥样
陈D升
我那里木鱼
用户15xxx58
我们玉林叫生鱼
用户33xxx24
生魚
丿情义 无惧
天王老子来了它也是生鱼!
用户14xxx89
生鱼
涛哥
湖北有些地方叫它乌鳢
fc源远流长
广西北流石窝镇,我们叫花星鱼!
蜀中鼠
乌鱼
赵----
粹子哦!四川大部分地方叫乌棒
用户16xxx65
天王老子来了我也叫它乌bang
云想
这是乌鱼吗?
wshchlydzhf
感觉这是清道夫的老表
云飞扬
生鱼
桦生
我广东的家乡叫班鱼
楚河汉界
生鱼
生姜
天王老子来了,也是叫乌鱼
哲修
生鱼,听说对刀伤有很好的疗效
种花家-兔子
黑条铁,生鱼
相忘于江湖
其实我们村叫这种鱼边生鱼
用户15xxx75
这边只叫生鱼,叫花鱼的另有其鱼,滩涂鱼这边才叫花鱼。
人间微醉好入睡
广西我们那叫乌拐头
王者
再说一遍,广东叫生鱼
待你长发及腰蹲坑注意发梢
四川人叫乌鱼,好大一条乌棒!
爱…是一种遇见
广东叫生鱼
海之乐
广东叫生鱼。
紫龙
乌棒
張國Cheungkuo180888619
张公🐟叼奈
简单的歌
四川不叫黑鱼,叫乌棒
陈喜儿的
四川成都叫它乌棒
成功靠自己
广西梧州这边🈶些地方也叫做花鱼
世缘客栈
我们这里叫七星鱼
好运幸运无敌 回复 03-17 19:54
七星鱼比生鱼贵多了
用户17xxx24 回复 好运幸运无敌 03-28 13:10
山东这里有叫蛇头鱼、老桩橛子、黑鱼。
成功靠自己
花鱼🐟
秀美图控
广东叫生鱼,捞头你识条铁咩
The
黑鱼是外省人叫法,我大广西横州都叫花鱼,做鱼生更靓。
我的鸭
钦州的
很神
你是广东的?你到过粤西吗?问下粤西怎么叫的斑鱼
用户47xxx39
评论区都是广东广哈,感觉广东人急了,正在悍卫自己本土叫法哈,本土叫法才是世上正宗,甚至隐隐排斥别的叫法,感觉自己的叫法才是高大上。有没有老一辈的客家人,说说叫什么鱼。客家话保留了一些古语。我也想知道黑鱼的叫法是从哪来的,都说是外地人叫法。刚百度了,知乎:乌鳢,金华坊间叫它"黑鱼"。古代民间又有孝鱼,财鱼之称。金华是浙江吧。
懒得想 回复 04-10 08:55
刚好是客家人,客家话叫雷(读音),我猜应该是鳢这个字,也有可能是蠡这个字。