自制腊肠披萨
平淡幸福
2025-05-27 15:15:28
以前做披萨都是用普通面粉，口感不太劲道，看到新良出来披萨专用粉，果断入手，今天周末做个腊肠披萨尝尝。
原料：披萨专用粉150克，水105克，盐1克，发酵粉2克，食用油10克，腊肠两根，洋葱适量，甜玉米粒半袋，芝士碎适量，番茄沙司适量。
做法：1.披萨专用粉、水、盐、发酵粉，放入面包机，活成面团，发酵至1.5倍大。
2.腊肠切片，洋葱切丝备用。
3.面团醒发好，揉匀，擀成圆片，放入抹好油的披萨盘。
4.用叉子给面片扎眼，抹上番茄沙司，撒芝士碎，玉米粒，洋葱丝和腊肠。
5.放入烤箱选择披萨功能，上下火200度，烤15分钟。
6.在腊肠表面再撒一层芝士碎，继续烤五分钟。
新良披萨专用粉甄选加拿大优质小麦，蛋白质含量适中，烤好的披萨底部酥脆可口，满口留香，比普通面粉口感好太多了，关键做法简单新手小白也可轻松拿捏。
0
阅读：0
