王铎：有人问“青岛啤酒为什么不好喝了？” 我作为一个老青岛人，一个曾经为青岛啤酒厂创办过史志办的人。我有这样的感慨： 1.现在的青岛啤酒，已经改配方了。不仅如此，所用的原料配比也与过去也不一样了。 2.啤酒风味变了。 3.口味完全变了。 4.酿酒工艺改了。 5.由瓶子越变越小，到瓶子越来越多，种类越来越繁，红黄蓝白黑啥颜色都有。变成啤酒汽水了。 6.不仅泡沫少了，粗了，而且连一分钟，或几分钟都是站不住了，无涌泉状了。过去，泡沫不仅细、白，而且一站就是半天，总是有涌泉状。 不知道，我这样的回答，外地朋友能不能听明白，是不是满意。作为一个老青岛人，说实话，现在我几乎不喝青岛啤酒了。因为我也感觉不好喝了，也没有原来的味道了，成啤水了。 我为青岛啤酒的越来越退步，而无地自容。
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用户13xxx89
现在想喝正八经的啤酒很难！市面上百分之九十都是工业啤酒！
小李飞刀 回复 百无禁忌 08-12 16:22
那个汾酒你以为是啥酒？记得秦池吗？一个模子做的[抠鼻]
百无禁忌 回复 08-06 15:03
说的都是废话，我现在都不喝啤酒，骗人的玩意儿。目前最我都喝汾酒青花或者牛山黄龙。低于这个档次的，我看都不看。
零和
说到根子上了，现在的青啤，除了几款高端高价的外，统统沦为水啤了，尤其是泡沫，能维持10秒钟就不错了，杀口感几乎没有。
幸福的生活 回复 用户10xxx23 08-04 21:27
燕京更不好喝
用户10xxx23 回复 08-04 05:59
确实，现在一般喝燕京
快乐成长
青啤不好喝也就算了，大不了不喝，但是，崂山被青啤收购后也一落千丈，口感一言难尽，这就过分了！
老石老实 回复 用户14xxx15 07-23 07:15
雪花一样垃圾，卖十元一瓶的纯生啥也不是。
用户14xxx15 回复 07-09 21:57
我一直喝崂山啤酒，可最近，总感觉崂山也不如雪花啤酒了！铺天盖地的雪花啤酒！确实好喝！！
溪之木
何止青岛啤酒不好喝了！所有中国啤酒都不好喝了，不能喝了！
老石老实 回复 07-23 07:16
也分品级的，我喝过八十两升的
阴谋阳谋 回复 07-31 18:59
夏天偶尔买哈啤和青岛白啤喝喝，基本喝百威和德国全麦了，别的不喝，酒快戒了。
骑乐无穷
现在的国产啤酒除了那些价钱极高的，基本都是掺杂着工业酿酒工艺了，所以大家都戒掉啤酒吧
不惑浪潮
原因是好多土坯不懂啤酒，就认价格和上头速度，认为劲大就是好酒。什么乌苏西夏等等直接用淀粉酿酒，奸商要的是出糖快出酒就快，管你杂醇多不多伤害大不大，关键卖的还不便宜。土坯们还觉得自己特高级特爷们，不管到哪都昂着头我只喝西夏x5或者我只喝大乌苏，每次见这种笔感觉好无奈。
重重滴 回复 07-10 17:58
大乌苏那味儿，绝对酒精兑水
宋辉 回复 06-25 10:43
你这个说的没错
望眼入筱
不止青啤，还有燕京、雪花统统如此。
天天向上 回复 08-13 07:16
恶性竞争的结杲！
望眼入筱 回复 07-07 14:39
受教了[点赞][点赞][点赞]
咔塔山
茅台一年卖5万吨，能肥的尿油。啤酒不行，卖5万吨，也就小烧烤的水平。
德先生跟赛先生何在
细想起来确实如此，与现在相比以前的啤酒泡沫真的很夸张
老石老实 回复 07-23 07:19
进口的多数有，太贵，喝不起。
爱在天地间 回复 07-19 14:35
我还以为我倒啤酒技术提高了呢
小黑子
水啤还敢卖十多块一瓶，比TMD某些进口精酿都贵，这就是信仰。
小李飞刀 回复 08-12 17:29
你个毛有钱淫
百无禁忌 回复 08-06 15:01
我都喝外星闪送的
用户18xxx11
真正从青岛产的啤酒应该还是不错的！
用户97xxx45 回复 07-13 07:09
你说对了，每个到青岛的游客都这么说
用户10xxx99
1988年那会儿我在我们市供销社仓库清理出来的打捆的青岛啤酒！瓶盖都锈了，生产日期是两年前的！我们打开酒瓶啤酒香味满屋，泡沫非常丰富，我们没人喝了几瓶，啥事没有！都没有闹肚子的！自此我对青岛啤酒刮目相看质量实在太好了！无与伦比的[点赞]再看看现在的
俊友
国货当自强！！！
严卫
啤酒节塑料袋装的啤酒还是不错的。
用户12xxx58 回复 07-21 21:52
价格在那里！
我是路人丙 回复 用户12xxx58 07-31 19:08
对，散装超过八块钱一斤的都很不错
大侠
我有这个想法也很长时间了
别来无恙
这也是没办法的事，原工艺产量低价格高，市占率上不来产量上不来啤酒厂就得死，被别人收购。
用户10xxx65
18块一斤的那种散装酒，号称一厂的，还凑合吧
智乾科技
不是崇洋媚外哈，你们去批发进口啤酒的买点德国，俄罗斯，乌克兰，比利时的都行，（千万别买一堆外文，产地是山东的），5元左右500毫升一听的就可以，喝几次以后你再喝国产啤酒就知道为什叫水啤了
用户14xxx15
真的青岛啤酒真不好喝了，特别是罐装12瓶的那个，还不如崂山啤酒好喝！包括原来的青菏泉都比青岛啤酒强。青岛啤酒加油吧！
131988
以前的啤酒之王生力啤酒现在就是垃圾一个，北京本地产的燕京味道可以，现在哈啤都比青岛好喝，喝酒后感觉头疼都是含甲醇量高的劣质不合格的产品技术差
老石老实 回复 07-23 07:21
我觉得燕京不错，但我们这地方估计是地方保护吧，燕京没市场。4-12的燕京我都喝过，挺好。
曾经的花园
在国内青岛已经很厉害很好喝了，看看雪花，看看珠江，再看看浙江通货们，那才是真正的水里加点啤酒花味道的调料。
用户10xxx55
工业啤
上善若水
现在只有小黑瓶的青岛啤酒才有老青岛的味道
用户18xxx37
塑料袋的散装鲜啤就是自来水加泡沫。散装原浆也就是加了一点啤酒膏的工业啤。
空心稻草人
只要配料表里有大米二字的都不是好啤酒
用户16xxx74 回复 08-18 11:07
$
劈山
看来给喜欢喝酒的长辈送礼不能送青啤了
宋辉 回复 08-01 08:31
四厂在沧口，晓翁村那一块儿，主要是产散啤。五厂是原来的崂山啤酒厂。
我是路人丙 回复 08-01 10:20
，青岛选一厂，崂山选五厂。扎啤选二厂[哭笑不得]潍坊人的理解[哭笑不得]
就是那座山1556
都成工业水了[打脸][打脸]
用户10xxx49
是不是合资了，资本极限压榨利润？
龙行天下
现在的青岛啤酒股东是不是外资？
天天向上
幸好有胖东来！不知道它能坚持多久！
091
最主要的是大麦换成了大米
黑丝带
TMD
灼灼其华0622
不喝了，现在都是工业水！没意思
用户10xxx64
我基本上不喝啤酒，喝白酒才过瘾
用户13xxx98
同感，故与啤水说再见。
一日不可无音乐
这是在作s
用户13xxx07
科技成果
用户16xxx90
青啤有日本鬼子的股份是真的假的，要是有日本鬼子的股份青啤不好喝就对啦。
TXgR
被奸商搞的不如尿了
用户15xxx60
[抠鼻]这种马尿没啥喝的
用户10xxx95
不知道现在怎么生产的，口感发苦还上头，喝完了头疼，很少喝了，
用户10xxx33
早就改喝精酿了，性价比还高
焦汝清
以前的泔水味就是好味
用户10xxx83
不止青岛，国内现在所有品牌啤酒，都变了，为了利益，还要啥品质，
海上日出
少了那泡尿
龙红叶地毯尹德平
30年前在青岛学习！每天中午一碗生啤！味道非常顺口！半斤水饺！
信天游
只要加大米就不是那个味，如小金瓶性价比极低，很难喝
骂我必破财倒霉
因为现在有临时工加料[得瑟][得瑟][得瑟]。上次我看到新闻工人往原料里尿尿，至于有没有加其他的自己脑补[得瑟][得瑟][得瑟]。反正我不会再喝青岛了
用户10xxx50
绿叶，还有528还有亚太
bym168168
是人心坏了
用户10xxx37
以前的西凉碑酒，正宗，被青岛碑酒没收了，就完蛋了
用户10xxx31
现在的啤酒不是酿造的，都是勾兑的啤酒，所以既难喝而且对身体健康绝无好处，还是远离为好。
王飞
因为有尿
用户10xxx11
青岛啤酒还行，有啤酒味。
用户15xxx60
马尿而已
金戈铁马
以前用大麦酿，现在直接勾兑。
凉冰
感觉现在的青啤，纯生还不错，普通的绿色易拉罐不好喝了
用户14xxx44
以前是以品质赢天下！现在是以利润为主了，
前行
30年前啤酒每瓶2元钱左右，那时后全国工资平均多少？现在平均工资多少？工资涨！啤酒成本不涨？？要喝真啤酒！价钱每瓶最少要5元以上甚至10元以上。
用户10xxx02
白啤之外，都是啤水
星光蓝宝石
一瓶啤酒，最贵的是瓶盖里面的白色透明橡胶密封圈！
征途
正儿八经的酿造啤酒！只有河南平顶山市的四零啤酒！！！啤酒里麦芽，啤酒花都有！！！
空心稻草人
青啤没崂特好喝
执念(^_^)永恒
说实话，九几年夏天去过济南，那次喝的青岛鲜啤，现在还是让我记忆犹新，经常跟朋友聊天聊到，可是现在青岛鲜啤，我喝几次后再不想喝了，味变了，真变了，哎，变了啊......我们能说什么呢，企业的决定，只能默默回味以前的那个味道。
北风
我走到哪都喝青岛啤酒，一个普通青岛人能做到的。
山清水秀
现在喝原浆啤酒了
白兰度
青啤虽然不行了，但在国产啤酒里还算好的了
lhmzd
曾经的哈啤，青岛，现在[大哭]
信不信由你
市场经济，，，
大愚弱智
不是造不出好啤酒 是良心不见了
倚天剑
我现在基本不喝国产啤酒了
用户27xxx87
9几年的啤酒，有麦芽香味，爽口好喝，怎么都喝不够。现在国内所有啤酒都没过去的啤酒好喝，一个比一个难喝，基本快戒酒了。
用户17xxx50
白酒都是勾兑的，啤酒也开始勾兑了，啤酒花也不舍得用了。
语歌
基本东大的啤酒都是外国产的，老一代适应不了它的口味，新一代的培养估计还有个过程
王祥云
青岛啤酒不是日本人控股吗？
用户10xxx46
啤水 能挣钱 为啥弄啤酒呢？ 挣够了？
玖月
以前厂家多，竞争大，现在啤酒厂收购兼并的差不多了，市场垄断了就可以谋取利润了
你卖我买nnn
有大米，是米酒
用户10xxx08
八十年代啤酒不坑人的
用户91xxx79
国产越来越多精明了！
恬缘的春天
各位喝客查一下青岛啤酒归属权是日本人了，，[好生气]
春回地暖
不是麦芽和啤酒花酿造，都是勾对啤酒，不是真正的啤酒。
用户56xxx45
现在大厂的啤酒就卖个牌子，真不如一些小厂啤酒好喝。
用户10xxx16
青岛啤酒缺实不如以前了！为啥？有小日本倭寇的股份呗！！！！
用户14xxx63
最主要的你没说，掺尿了！
用户10xxx21
为什么非得噶啤酒
用户17xxx18
过去是粮食，现在都是化工源料，好好的一门营生为节省粮食往死里作。
用户10xxx90
勾兑新工艺
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从来不喝啤酒，白酒只喝五十多块钱以上的
用户10xxx89
从啤酒减量，瓶子变小啤酒质量就开始下降开了，量变少就是私心。
青云逸仙
奸商
左派
小时候青岛啤酒喝着有一股德国啤酒特有的甘苦味道，这些年为迎合所谓的世界潮流清爽味，大麦芽里掺大米，原来的味真难找了。
彰润 回复 06-24 22:28
其实根本就不是什么潮流，那些淡淡的水啤主要就是供应夜店、KTV的，怎么喝都没啥酒精度，纯粹是酒厂挣流量钱。
黄小楼 回复 07-21 21:50
青岛啤酒本来就是慕尼黑淡啤酒，就这个“淡”啤酒，酒精度4*7，原麦汁浓度12度，后来改的乱七八糟了
幸福的约定
我在城阳干活，当地人喝青岛啤酒的基本没有，全都喝崂山啤酒
黄小楼 回复 07-21 21:47
崂山啤酒大多是日照生产的
晴空万里 回复 07-21 21:55
那是没票子
Mr栾
现在只喝原装进口啤酒，配料表干净，价格便宜好喝。
百无禁忌
觉得不好喝就去喝贵的
无言以怼
现在只喝白酒了。
༺ཽ不羁的瘋ྀ༻ྀ
我就想问 国内的啤酒厂 还有哪家是没被外资收购的
邦哥
我戒酒了
ycg0110
最近喝了黄河啤酒，倒在杯里一杯啤酒半杯花，一杯喝完啤酒花还在
好的
现在的啤酒都不好喝，以前的有麦香味，现在是科技鱼狠货