这道牛肉炒豆干在我们家餐桌上是绝对有一席地位的，真的太下饭了，我家小朋友是它的忠实粉丝了

[购物车R]食材：豆干 牛肉 葱姜
[清单R]步骤：
1⃣️豆干和都肉切成片，牛肉用姜水先顺时针搅拌一下，让牛肉吸饱水份，再加入适量酱油和淀粉抓匀，最后淋一点油封锁住水份腌制二十分钟
2⃣️热油下牛肉快速翻炒，变色就捞出
3⃣️下入豆干翻炒，加适量酱油，倒入炒好的豆干和葱段，翻炒几下就起锅

牛肉这么做真的超级嫩，一点都不用担心嚼不动，现在我每次炒牛肉我儿子都会吃了[偷笑R][偷笑R][偷笑R]推荐给一岁以上的宝宝