发面馒头在吃粗粮面包
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今天做了美味的春饼~
平淡幸福
2025-07-30 15:11:35
今天不知道吃啥了，下雨天，不能出门买菜，家里的仅有的菜应急。蒸几张春饼，卷菜吃吧。
原料：中筋面粉200克，纯牛奶适量，油适量，盐少许。
步骤：1.面粉加盐，用纯牛奶和成面团，醒发，揉至光滑。
2.面揉成长条，揪成一个个的小剂子。
3.小剂子压扁，擀成圆形。
4.剂子一面抹油，一个个摞起来，压扁，再擀成大片。
5.上锅蒸15分钟，出锅一张张揭开就行，卷上肉丝炒土豆和炒鹅蛋，配上一碗米糊，香的很大饼卷一切 。
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