昨天下午把自家园子里种的豆角，长豆、辣椒 、黄瓜都摘下来了，摘好以后把这些菜整理干净放在一边。 早上起来就开始忙活，抱柴火，烧火 把昨天摘的这些菜焯水晾晒，豆角，长豆，把水开放进锅里烫一下就可以了。 豆角有点费事，需要把捞晾凉，然后在把豆角从中间撕开一分为二去掉豆角粒晒干的快。相比之下长豆焯水可以直接晾晒不用去籽省事多了。 辣椒取缔切丝就可以放到太阳底下，两三天就能晒干。 现在还有一大盆黄瓜在那放着，准备洗干净用盐腌制一下做咸菜。 你们说，菜种多了吃不完，不摘吧 都老在架上了，给，没人要，自己还吃不完，扔了可惜还有点浪费，我只能把它们把它们晒成干菜储备食物留着吃。 说实在的，晾晒这些干菜，一个冬季我也吃不，看着他们每一个都长的绿油油水灵灵还是留下来吧，如果一个冬天吃不完，我再把它们扔掉，老人言宁可撇了，不能让它缺了。 《朱家有训》一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 意思是：每次吃饭，应当想到粮食来之不易；半丝半缕都要节俭使用，常常想到这些东西来之不易。
