李小龙 83 2025-08-17 11:44 现在全国都这样了吗?我们这好几家酒店都这么搞了,红烧大排6块,酸辣土豆丝8块,周末都开车来买熟菜,很多都要群里接龙订好来拿,直接过来买不到 mky 回复 08-19 11:46 大锅菜,不好吃,但胜在价格还行。 一羊 回复 08-19 11:36 靠这是哪里传出来的风气啊,我们这几家稍微有点名气的酒店也看到有摆摊卖菜的,具体价格不懂怎样没去问过
大神父 王喇嘛 74 2025-08-17 19:03 这就足够说明,那些酒店就是那些靠公款吃喝盈利 用户15xxx34 回复 08-18 14:10 还能足够说明,原来的路边摊挣钱也够狠,因为大酒店的东西拿出来摆不算贵 用户10xxx97 回复 08-19 08:58 现在都是打包,私下里该吃吃,该喝喝
阿邦 29 2025-08-17 17:15 不敢再酒店吃了!!只能买同样的菜,找隐蔽的地方吃喝 顺顺 回复 08-18 21:45 肘子、酸菜鱼、红烧肉,哪个也不是十几块钱啊。每天下班的时候路过一个酒店门口,那个地方三家摆摊,对面卤肉铺摆在外面,也是三家,害得我都不敢从那边走了,每天经过都忍不住去买样,生活费超预算了啊 咕咚咕咚 回复 08-19 11:40 这有鲍鱼龙虾吗?公款吃喝能吃这?经济下行酒店要生存,不得已啊
顺顺 回复 08-18 21:45 肘子、酸菜鱼、红烧肉,哪个也不是十几块钱啊。每天下班的时候路过一个酒店门口,那个地方三家摆摊,对面卤肉铺摆在外面,也是三家,害得我都不敢从那边走了,每天经过都忍不住去买样,生活费超预算了啊
游戏 10 2025-08-17 18:40 这不会占道经营吗?不会被没收? 古陵逝烟 回复 08-18 17:56 酒店知道吗?有自己的门前区域,以前给顾客停车,现在摆摊买卤肉啥的。本来以为只是浙江这边有,真全国都有吗?看来近年不景气不是错觉。 游戏 回复 古陵逝烟 08-18 19:19 反正我们这是有的,反正酒店现在特别难做,但小饭店反而还好
点的一手好赞 4 2025-08-19 13:09 引流,别真以为星级酒店看得上摆摊那点钱,还不够塞牙缝的呢,这是星级酒店的一种引流手段,零几年的很多新开业的酒店都会这么干,后来酒店业长红了二十年,现在很多年轻人没机会见识到当年酒店开业后厨摆摊的样子,以为是酒店混不下去出来摆摊,其实只是人家的广告而已。
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雇那些厨师服务员是按月发钱,闲着也是闲着,卖点能赚点是一点
李小龙
现在全国都这样了吗?我们这好几家酒店都这么搞了,红烧大排6块,酸辣土豆丝8块,周末都开车来买熟菜,很多都要群里接龙订好来拿,直接过来买不到
mky 回复 08-19 11:46
大锅菜,不好吃,但胜在价格还行。
一羊 回复 08-19 11:36
靠这是哪里传出来的风气啊,我们这几家稍微有点名气的酒店也看到有摆摊卖菜的,具体价格不懂怎样没去问过
大神父 王喇嘛
这就足够说明,那些酒店就是那些靠公款吃喝盈利
用户15xxx34 回复 08-18 14:10
还能足够说明,原来的路边摊挣钱也够狠,因为大酒店的东西拿出来摆不算贵
用户10xxx97 回复 08-19 08:58
现在都是打包,私下里该吃吃,该喝喝
天国之王
闲着也是闲着,卷一下呗,反正又不需要管理干。
用户11xxx57
扩大消费群体 进酒店吃得点一桌子菜 现在 我想买几道都行 还不用别人服务 否则钱都得加到菜里
阿邦
不敢再酒店吃了!!只能买同样的菜,找隐蔽的地方吃喝
顺顺 回复 08-18 21:45
肘子、酸菜鱼、红烧肉,哪个也不是十几块钱啊。每天下班的时候路过一个酒店门口,那个地方三家摆摊,对面卤肉铺摆在外面,也是三家,害得我都不敢从那边走了,每天经过都忍不住去买样,生活费超预算了啊
咕咚咕咚 回复 08-19 11:40
这有鲍鱼龙虾吗?公款吃喝能吃这?经济下行酒店要生存,不得已啊
乀詂
太卷了,餐饮业太多了,一句话供大于求, 并不是什么不景气,赚再多钱,一天也是三顿饭,
用户16xxx16
我住的小镇酒店推出58元午餐自助,菜品还行,周末不想做饭,花58一位去吃吃也还行[呲牙笑]
上去就是怂
这样挺好,对消费者有好处。[滑稽笑]
濄客
只能说是上有政策下有对策,你不能来酒店吃,那就买回去吃。
暮依阳
前几天在南昌的某宾馆也看到了,当时还好奇呢~
游戏
这不会占道经营吗?不会被没收?
古陵逝烟 回复 08-18 17:56
酒店知道吗?有自己的门前区域,以前给顾客停车,现在摆摊买卤肉啥的。本来以为只是浙江这边有,真全国都有吗?看来近年不景气不是错觉。
游戏 回复 古陵逝烟 08-18 19:19
反正我们这是有的,反正酒店现在特别难做,但小饭店反而还好
一天了
因为生意不好了。出来补贴。屁话,难道是吃饱撑着啊
苏城老师傅
禁酒令一出,谁还去包间吃饭?饭店要活下去,就只能摆摊抢同行和小商贩路边摊的生意。
用户79xxx38
挺好的,反正我得到实惠了
Vivian
单纯生意不好做
心微良心却早已凉
??
用户10xxx40
[得瑟]
执笔丿写寂寞
因为进酒店都是点一桌啊,摆外面可以一份一份,受众多了
点的一手好赞
引流,别真以为星级酒店看得上摆摊那点钱,还不够塞牙缝的呢,这是星级酒店的一种引流手段,零几年的很多新开业的酒店都会这么干,后来酒店业长红了二十年,现在很多年轻人没机会见识到当年酒店开业后厨摆摊的样子,以为是酒店混不下去出来摆摊,其实只是人家的广告而已。
怪人王王大蛇
前几天出差习惯住维也纳,回酒店时看到大门口卖卤菜,就买了一份毛豆10元,一份椒盐鸡20,陈皮绿豆汤3元。挺不错的啊
男人笑咪咪
宁波余姚几个大酒店都这样搞了 三点到五点这样
用户13xxx89
确实是这样诶,我家附近一圈都是卖菜的。。。
用户95xxx87
为了增加一点现金流
淡淡的寂寞
酒店要备菜。备的菜2天左右不能卖掉。就不能给客人吃了,只能这么干了,总之大环境不行。备的菜又不能全清了,
喂脚盆吃蘑菇蛋
哪有这么多下馆子的,大部分还不是这种吃法。
炽橙
纯粹是生意不好而已,想那么多
把眼前的事情做好
就是客户消费金额低,利润不低
AAA
100%的预制菜
绝世无双
我表弟干五星级饭店的,现在好多客户不敢去店里吃了,改成带菜上门服务了!
无上♚哥的传说℡
我们这一家酒店一份十几块,一天营业5-6万,就晚上摆摊,什么概念我就不说了吧
用户10xxx19
小摊贩能摆摊,饭店为什么不能摆摊
无須終有
听说这样搞有政府补贴
lgmayxl
好像涪陵金科大酒店
nest
啊,真的,我还以为只有我们这里是这样。
用户13xxx39
垂死挣扎
用户10xxx36
厨师空着也是空着!多干干
why
马上倒了最后的挣扎
用户10xxx50
生意不好了呗!最近浙江这梭子蟹大规模上市明显价格更便宜了然后之前每天到中午就能卖光的一批发商下午过去看他那还一堆!
a自由
是因为没有人大办酒宴了!你看有酒席的时候他们出来么!
用户18xxx99
帮你们煮好,你们打包去单位或家里吃,取消公款太扯了
青鸟
是生意不行了扩大消费群体罢了,你还别说,我们这边的酒店摆摊以后生意更好了[哭笑不得]
┈━═☆ 信
我们这也这样了,出来摆摊
用户13xxx07
酒店哪还有生意,不摆摊就倒闭了