突然发现朋友开店起号思路太清晰❗分享一下
甄茶笔记大喜美食
2025-08-31 15:26:22
1️⃣ 开业前24h筹备vlog:拍打扫/调机器
2️⃣ 咖啡豆选品:对比埃塞/哥伦比亚豆,讲选招牌原因,突出“只选新鲜豆”
3️⃣ 沉浸式手冲:磨豆→焖蒸→注水,结尾“来店可指定手冲豆,新手友好”
4️⃣ 拉花日记:拍翻车奶泡+爱心拉花,配文“练了80杯,只为好看的咖啡”
5️⃣ 店内角落:拍窗边/留言板,互动“喜欢哪个?来店帮你留位”
6️⃣ 50元组合:2拿铁+巴斯克+小饼干,标“人均25喝到撑”
7️⃣ 无咖啡因TOP3:拍巧克力奶昔/桂花乌龙,配文“带娃/不喝咖啡也能冲”
8️⃣ 咖啡豆开箱:拆快递查新鲜度,“从烘焙厂到杯里<15天”
9️⃣ 开业第一天:拍收银/顾客笑脸,配文“第一句‘好喝’比赚钱开心”
🔟 顾客反馈:拍笑脸,“感谢第一批尝鲜官”
1️⃣1️⃣ 招牌咖啡:拍dirty分层,标“来店必点!3分钟内喝”
1️⃣2️⃣ 应季特调:秋冬煮肉桂/夏日捣西瓜,“给小城的限定快乐”
1️⃣3️⃣ 迷你杯测评:摆浓缩/拿铁/澳白小杯,“想多尝?迷你杯不浪费”
1️⃣4️⃣ 咖啡+甜品:拿铁配提拉米苏/美式配曲奇,“这样搭口感翻倍”
1️⃣5️⃣ 街头盲测:带咖啡去商圈试喝,拍反应,“坐标XX,等你来验证”
1️⃣6️⃣ 咖啡豆冷知识:哥伦比亚(甜)vs肯尼亚(酸),“不同豆像不同水果”
1️⃣7️⃣ 外卖打包:防震杯+贴“小心烫”,“外卖也和到店一样用心”
1️⃣8️⃣ 复购TOP1:拍焦糖玛奇朵,“被回头客宠爱的老熟人”
1️⃣9️⃣ 拍照教程:教“窗边逆光+鲜明滤镜”,引导顾客2️⃣0️⃣ 露营咖啡:搭挂耳+迷你奶泡器,“周末带我的移动咖啡角”
2️⃣1️⃣ 店长24h:拍买原料/营业/打扫,“你喝的咖啡藏着我的一天”
2️⃣2️⃣ 同城互访:去别家探店,“咖啡圈是朋友不是对手”
2️⃣3️⃣ 咖啡机清洁:拍拆洗冲煮头,“干净机器冲好咖啡”
2️⃣4️⃣ 杯量对比:小/中/大杯标容量,“大杯美式=打工人续命”
2️⃣5️⃣ 外卖应急:拍重制+补送,“出问题我们全权负责”
2️⃣6️⃣ 会员福利:拍专属杯+积分规则,“成为会员解锁小偏爱”
2️⃣7️⃣ 顾客故事:分享“老顾客每周带2杯给同事”,“你的故事也是咖啡店的”
2️⃣8️⃣ 器具公开:展磨豆机/手冲壶,“专业器具做难复刻的咖啡”
2️⃣9️⃣ 粉丝福利:“凭截图到店减5元,3天有效”+定位3️⃣0️⃣ 30天总结:剪高光,预告“下月上栗子特调+限定杯”
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