如果让全国每个省、自治区、直辖市和特别行政区，从自己的“美食名片”里各选出一个“代表”，你都知道会哪些美食脱颖而出吗？ 我先来说下我的观点（仅代表个人观点），如果你有不一样的选择，请在评论区友善交流啊！ 陕西：羊肉泡馍（撩咋咧） 甘肃：兰州牛肉面（号称“中华第一面”） 青海：酿皮（青海最受欢迎的小吃了吧？） 宁夏：手抓羊肉（宁夏滩羊，不点赞说不过去啊） 新疆：大盘鸡（好吃的太多，因个人喜好，所以入榜） 辽宁：猪肉炖粉条（这菜还真得到东北吃才能吃出好吃来） 吉林：锅包肉（东北代表菜） 黑龙江：得莫利炖鱼（是真好吃啊，建议大家到东北了尝尝） 北京：北京烤鸭（绝对的代表了） 天津：狗不理包子（咋说呢，太有名儿了） 河北：驴肉火烧（天上龙肉，地下驴肉，保定府的驴火真是一绝） 山西：刀削面（必须得手工削的，看着都好吃） 内蒙：手把羊肉（到了内蒙不吃羊肉还吃啥？） 上海：小笼包（确实跟别的地方的不一样，当地朋友推荐的） 江苏：盐水鸭（个人口味，感觉没那么好吃，但又说不出来的好吃） 浙江：西湖醋鱼（西湖边上的一家店吃的，忘记名字了，至今难忘啊！[流泪]） 安徽：臭鳜鱼（在西安吃过几次，但到了安徽一吃才知道，有些好吃的，是必须要去当地吃的） 福建：佛跳墙（国宴名菜啊） 江西：粉蒸肉（在江西的大席上吃过一次，感觉比大饭店的都好吃） 山东：葱烧海参（鲁菜里的经典，考验厨师的功力） 台湾：卤肉饭（国民饭，说不上多好吃，但是确实下饭） 河南：羊肉烩面（出了河南就水土不服的面，但是确实好吃，再来点羊肉辣子，美翻了） 湖北：热干面（武汉人早餐的灵魂代表） 湖南：剁椒鱼头（就是好吃，没别的） 广东：白切鸡（很鲜，但做的不好的是真的一言难尽） 广西：桂林米粉（到桂林必吃的） 海南：文昌鸡（海南四大名菜之首） 香港：丝袜奶茶（口感细腻） 澳门：葡式蛋挞（还是那句话，到啥地方吃啥东西才好吃） 重庆：火锅（欲罢不能啊） 四川：回锅肉（家家都会做的家常菜，但就是好吃啊，停不下来） 贵州：酸汤鱼（酸辣开胃，一直想学，学不会啊） 云南：过桥米线（故事很感人） 西藏：酥油茶（能缓解高反，真的）
