西贝厨师被记者问懵了
西贝直播间的菜,网友友进行了一个总结[笑cry]:
西贝面精,解冻
葱香烤鱼,解冻
一把羊肉串,解冻
烤馕,面团解冻
嫩烤大黄鱼,解冻
葱油蔬菜系列,葱油汁复热 牛肉土豆条,牛肉解冻 鸡汤白玉山药炖豆腐,冷笋解冻 莜面鱼鱼,汤底解冻 莜面鱼鱼,回软?是个甚?
黄米凉糕,金瓜泥解冻 小炒草原牛肉°,牛肉片解冻 胡麻油黄瓜,黄瓜返鲜,是个甚?
羊排、羊腿、羊棒,冷藏解冻。
配图,这个更夸张了,西贝直播明晃晃地让记者拍转基因油 。我都怀疑是不是西贝内部出现了叛徒[笑cry][允悲] 西贝莜面村大厨向记者展示炒菜用油,瓶身清晰显示 “转基因大豆油”,而没有“非”字。
虎啸龙吟
罗太君这次没错,真办对一件事了![得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
太空之弦
“西贝货”是汉语里的俗语,指假货、仿冒品或劣质的仿制品,通常带有调侃或贬低的意味,强调其名不副实、以次充好的特点。 它的说法源于“西贝”二字的组合:“西”和“贝”拼在一起是“贾”(古汉语中“贾”有“虚假、伪造”的含义),因此用“西贝货”代指“假货”,是一种巧妙的文字拆解用法。比如人们会说“这手表是西贝货,看着像名牌其实是仿的”。
海的信仰 回复 09-13 09:29
老板姓贾
YUhcki 回复 09-13 10:07
老板贾国龙[哭笑不得]
思念成茧
你们吃了那么多年,吃不出吗?一群傻帽马后炮
Terry 回复 09-13 09:48
没吃过,吃兰州拉面
太空之弦
转基因油,西贝房塌了!
浮生若梦 回复 09-13 09:33
那么贵。价格在哪里。
用户14xxx20 回复 09-13 10:05
你从哪看的数据
长松
西贝跟西八是什么关系?
zheng城哥哥
西贝我去吃过一次就没去了,实在感觉不到什么好吃的
小书蟲注定一生孤独的猪 回复 09-13 06:17
西贝货 招牌已经标明 还用去试一次 完全不必要的
花间老树
解冻很正常,你家冰箱东西是直接拿出来吃的?
逆流成河 回复 09-13 10:03
你家冰箱解冻的填添加剂吗?你家蔬菜面团冻12个月吗?你家鸡汤是调料包调制出来的吗?人家绿色蔬菜一般保质期12个月,你家可以吗
珈蓝寺听雨 回复 09-13 10:32
谁家好人解冻保质期18个月的鱼啊
灵珠
这种油价格低啊
别爱发 回复 09-13 06:46
入门级的
dbgg5a0b
本来国内消费就疲软,罗太君这么一搞,无论成败都是对国内餐饮的大地震,这招杀人不用刀,真是顶谋。
guominj它爹 回复 09-13 07:02
但很多人更不愿意去外面吃了
冬雨 回复 09-13 10:18
不吃他家,改别家。总量又不会减少
bydagl
不能算是预制菜,算是冷冻菜
用户10xxx67 回复 09-13 08:23
现做的需要冷冻吗?
用户16xxx76
价格贵就要真材实料,而不是欺骗顾客
九个太阳
西贝去过3、4次,除了一次是自愿去的。我总结就是完全违背了美食的意义。一个西北菜系,主吃牛羊肉和碳水,然后要少油少盐,味道清淡,我都不知道吃饭的目的到底是什么了。
海阔天空
谁家菜冰箱放一二年菜拿出来吃
流浪~爱
这还不是预制菜
chengeason
以后再也不吃西贝了,tmd还是转基因的
书呆熊
大豆油都是转基因的,只有花生油和菜籽油不是
木子 回复 09-13 09:34
大豆油也有不是的但是贵要80多10斤,用的元宝不到40
用户10xxx81
老罗不是出了十万悬赏么 这些员工在抢呢
大圣
生意这么好,全部提前做好
朝天一棍
从来没吃过
尼古拉斯凯奇
西贝重伤倒地,读秒阶段!希望不要垮了。毕竟那么多员工那么多家庭,那么难的餐饮业
啊吼吼吼吼 回复 09-13 08:44
悲天悯人。但是一鲸落万物生,自然生态不可违逆。西贝自己搁浅了。
图南 回复 09-13 10:02
你觉得好就去吃,觉得不好就不去吃,用脚投票自然就有个结果
有些人真没劲
老罗堪称水军之王
用户10xxx34
大部分饭店都差不多,大豆油好像都是转基因的,只有东北能买到非转基因的!
长松
大家都在抵制预制菜,抵制冷冻食品,但是家家户户都有冰箱,买来干啥?
翅膀 回复 09-13 09:15
没有抵制,预制菜是趋势,但你不能把预制菜卖成现炒菜的价格
爱我中华 回复 09-13 09:28
谁家的冰箱里会把做了一半的菜冻个数月?[静静吃瓜]
我的乌龟你的王八
绝大部分连锁餐饮都是中央厨房模式,不可能给你现洗先切现炒
AShaka
明年上市。哈哈。搞砸了吧。
桥隧模板专家
再也不敢吃了
就是这么鸡腿
完犊子了,几十年基业,朝夕之间,毁于一旦,二货,这个贾总可能压根不知道自家厨房,到底什么情况,已经几乎不下厨房了,我怀疑厨房的人都卧底,哈哈
用户11xxx70
擦边球打的很好
王轶宇
大老板疯狂压榨,遭到反噬。
爬山虎
会不会是想拿10万块钱
施瓦辛娜
明晃晃的
lichj
还不如小餐馆,厨房环境差点没隔间,但是可以亲眼看到厨师颠勺。
用户10xxx49
贾不贾
孤城
有些菜品从加工到上桌要3~4个小时,几个人能等3~4个小时,所以从酒店到餐馆都有加工好的半成品菜品,这种菜品怎么定义?叫半成品还是预制菜?这绝对是个值得讨论的事,预制菜的定义跟标准以及怎样标示(就像转基因食品那样必须明显明确的标示出来)让消费者有自主选择。
用户10xxx36
冬雨
前脚说鸡汤现熬的,一问鸡肉去哪儿了,改口说用鸡汤料加水调制的
海科斯
中央厨房的好处就是降低采购源材料价格,不是为你们吃新鲜食材,都不知道为什么还那么多人说中央厨房好[哭笑不得]
愤怒的小鸟
商场里的连锁店90%都是预制菜
wdkbaby
我还是吃地摊现炒的吧,好歹食材烹饪在我眼皮子下!