中式甜品｜6种口味米麻薯合集🥛
明中评美食
2025-09-19 23:41:44
💛奶香芋泥米麻薯💛
【食材】：
芋头50g、紫薯50g、牛奶50g、糖20g、糖15g
淡奶油20g、糯米粉50g、水100g、牛奶100g
【做法】：
1、芋头、紫薯蒸熟后加入牛奶、糖一起在破壁机里搅拌均匀成芋泥
2、淡奶油、糯米粉、水、牛奶、糖一起放入锅中小火加热至粘稠即可成为米麻薯
3、碗中放入芋泥、米麻薯、撒上椰蓉和矢车菊装饰即可
💛凤凰奶糊酒酿米麻薯💛
【食材】：
蛋黄2个、牛奶250g、炼乳10g、水100g、酒酿20g、淡奶油20g、糯米粉50g、牛奶100g、糖15g
【做法】：
1、鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀后倒入平底锅小火加热慢慢炒𢦓奶糊
2、米麻薯（同上步骤2）加入酒酿搅拌均匀
3、碗中倒入奶糊、酒酿米麻薯、淋上桂花蜂蜜
💛南瓜米麻薯💛
【食材】：
南瓜100g、糯米粉50g、水100g、淡奶油20g
牛奶100g、糖15g
【做法】：
1、南瓜切片蒸熟碾成泥，加入少许糯米粉、糖煮成南瓜粥
2、同上步骤2制作米麻薯
3、煮好的南瓜粥上放上米麻薯，撒上干桂花即可
💛黑芝麻糊米麻薯💛
【食材】：
黑芝麻50g、糯米50g、糖20g、
淡奶油20g、糯米粉50g、水100g、牛奶100g、糖15g
【做法】：
1、黑芝麻、糯米、糖、水放入破壁机米糊模式打成芝麻糊
2、同上步骤2制作米麻薯
3、芝麻糊上放入米麻薯，黑芝麻装饰
💛红豆沙米麻薯💛
【食材】：
红豆100g、冰糖20g、淡奶油20g、糯米粉50g、
水100g、牛奶100g
【做法】：
1、红豆放入冰箱冷冻一晚后取出，放入锅中加入水和和冰糖煮成红豆沙
2、同上步骤2制作米麻薯，红豆沙上放入米麻薯即可
💛牛奶酒酿豆腐米麻薯💛
【食材】：
牛奶100g、酒酿20g、内脂豆腐100g、糖15g
淡奶油20g、糯米粉50g、水100g、牛奶100g
【做法】：
1、内脂豆腐在锅中热水汆烫2分钟
2、同上步骤2制作米麻薯
3、碗中以此加入豆腐、酒酿、牛奶，米麻薯撒上干桂花少许桂花蜜装饰即可
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