终于知道 为啥麻六记上菜慢会被骂了 要是是我，我也骂，但最该骂的人其实是我自己。 去吃饭谁想等啊？饿着肚子干等，谁不来气。麻六记最近就因为这个被骂上热搜。 但你知道现在餐馆多难吗？去年餐饮行业走了超过四分之一的员工。后厨根本忙不过来。 好菜就得花时间。一道正经川菜，没20分钟出不来。又不是微波炉加热。 越火的店被骂越狠。麻六记因为直播火了，客人翻倍，后厨还是那些人。怎么快得起来？ 我们一边说要支持中餐，一边又要像快餐那么快。这不自相矛盾吗？ 记得上次那家网红店用预制菜被骂吗？现在要现做又要快，厨师太难了。 当然店也有问题。等得久该提前说，送点小菜也好。沟通很重要。 其实最该想的是我们自己。现在外卖晚到五分钟就要投诉，等菜半小时就像受刑。什么时候我们这么没耐心了？ 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
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