都说实体经济难做,为什么有些门店做得那么好,人来人往,为什么有些门店做几个月就关门大吉? 像我一般喜欢自己带饭自己吃,偶尔也会在外面吃一点。 给我的感觉就是外面的东西永远都是那种重油重盐重口味的,吃的还挺过瘾,相对于自己做的,肯定是外面更好吃一些,在外面吃多了,嘴巴也会变得挑。 在我们家楼下有一些餐饮店,看见他们是日渐萧条,后来发现原来是大家的消费习惯变了,换句话说,大家都喜欢凑热闹,哪里人多就往哪里去,尤其是到了周末,商超的经济真是一片繁荣。其实很多人都很喜欢逛商场,毕竟第一可以蹭空调,第二还可以买买买,体验感十足。 尤其是有些店面很会做引流,通过美团团购线上引入私域流量,要么通过大力的优惠力度,让客户有占便宜的心态,喜欢吃的下次还会过来再吃,形成了二次回头率。 如今实体经济确实不好做,餐饮行业也是如此,但是做好口碑,一直保持初心的,优化服务的却真的很少。
我今天总算知晓了预制菜的一个重大秘密。味千拉面、全聚德、呷哺呷哺、云海肴,还有
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