不但鸡排哥没想到， 西贝的贾国龙也没想到， 网友们居然能细心到发现了这个食用油的事情。 售价6块钱的路边摊鸡排用的油居然比人均几十块的西贝连锁店用的油还要好！ 鸡排哥用的大豆油，市场价大概在50元一桶， 而西贝用的也是同一个牌子的油，但是西贝用的是转基因大豆油，因为转基因的比非转基因的便宜了10-20元一桶…… 可见西贝这么大的连锁店品牌干出这样的事，格局是有多小啊……连人家路边摊的格局都学不到 这事儿就像一面照妖镜，把餐饮业那些见不得光的门道晒得清清楚楚。你说奇怪不奇怪？标榜着健康理念的连锁大牌，转头就在厨房里搞起了“精打细算”。他们算盘珠子拨拉得震天响，却没听见顾客心里那杆秤发出的咔嗒声。当消费者以为多花几十块能吃到安心食材时，殊不知自己吞下的是经过精密计算的成本压缩方案。 这种操作简直像极了考场作弊的学生——明明该追求品质的地方偏要偷工减料。那些藏在菜单背后的数字游戏玩得再溜，终究瞒不过舌尖上的真相。更讽刺的是，最朴素的市井小贩倒守住了最基本的底线，用实实在在的好油撑起了烟火气里的诚信。 想想都觉得荒诞，某些所谓的高端餐饮，装修舍得砸重金，营销文案写得天花乱坠，偏偏在最重要的食材选择上露出了吝啬本色。这哪里是什么商业策略，分明是把消费者的智商按在地上摩擦。要是真讲究性价比，怎么不敢光明正大地告诉食客：“我们这里用的是更实惠的转基因油”？ 说到底，餐饮行业拼到最后，较量的不是谁的价格定得高，而是谁能让消费者吃得踏实。这次曝光不过是掀开了桌布一角，谁知道还有多少家挂着金字招牌的后厨，正在悄悄更换着不那么体面的调料罐呢？ 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。西贝餐饮 西贝厨师 西贝现状
