以后家里来客,只做5道菜! 不是懒,是看透了一个真相—— 就固定这几样:粉藕

清风抚心房 2025-10-05 18:38:16

以后家里来客,只做5道菜! 不是懒,是看透了一个真相—— 就固定这几样:粉藕排骨汤暖乎开胃,辣椒炒小鱼小虾下酒,卤黄牛肉直接切盘省事儿,瘦肉炒苦瓜解腻,再配个清清爽爽的时令青菜。人多就用大盆装,人少换小盘,三两人用盘子,反正管够!要是有喝酒的,随手抓把花生米凑数,齐活! 以前总觉得请客就得满桌菜才体面,结果每次从早忙到晚,摘菜洗菜切菜炒完十几道菜,腰都快断了,饭后还得对着小山似的碗盘叹气。现在才明白,面子不是靠菜多撑起来的,真心换真心,客人吃得舒服,主人也不累,这不更实在吗? 过日子就得琢磨着让自己轻松点,讲究“性价比”!那些为了撑场面累到半死的事儿,咱不做了! 你们觉得我这主意咋样?来客做几道菜最合适?

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