在浙江杭州最恨人的就是剥这个毛豆。黄豆没熟之前，杭州人叫毛豆。红烧毛豆简单，

冷菱和生活 2025-10-11 10:43:39

在浙江杭州最恨人的就是剥这个毛豆。黄豆没熟之前，杭州人叫毛豆。红烧毛豆简单，就是把两头剪点，收拾干净整齐。要是剥豆粒，对我这个山东人来说简直是噩梦。我收拾海鲜虽然不擅长，那相比剥豆子来说简单多了。我看人家本地人剥的可快了，一会就一小盆。我是用剪刀剪开点，再费劲吧啦的剥。有时候带手套，也不行。人家剥三个我也剥不了一个。我指甲太软，剥几个指甲就劈了。只能用指头肚去挤。着急的我直出汗，都要缺氧了。偏偏这个本地人爱剥毛豆，剥蚕豆，剥豌豆，愁死了！

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冷菱和生活

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