我比较偏爱三类口味的醋，各有适配场景： -陈醋：酸香浓郁带焦香，拌凉菜、蘸

红沐森林 2025-10-13 15:00:38

我比较偏爱三类口味的醋，各有适配场景： - 陈醋：酸香浓郁带焦香，拌凉菜、蘸饺子或炖肉时加一点，能瞬间提味，尤其适合重口菜。 - 米醋：酸度柔和不刺激，带淡淡米香，腌泡菜、调沙拉酱很合适，不会掩盖食材本身的味道。 - 果醋（如苹果醋）：酸甜中带果香，直接兑水加蜂蜜喝，或用来做酸甜口的菜（比如糖醋里脊），清爽不腻。

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