一姜二制，阴阳妙用：析干姜之散与炮姜之守
姜，乃厨中常品，亦为药中要材。其性辛热，禀天地之阳气，入太阴脾、肺，少阴心、肾，厥阴肝经，能回阳通脉，温中散寒。然一经炮制，干姜与炮姜便分道扬镳，一如骁勇之将，一如镇国之相，虽同出一源，却各擅胜场。
干姜：走而不守，驱邪之猛将
干姜，以母姜晒干所得，味辛性热，其气雄浑，半浮半沉，属“阳中之阴”。《神农本草经》谓其“主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠澼下利。”其核心在一个“动”字。
· 散寒解表，开宣腠理：对于风寒湿邪闭阻肌表，导致鼻塞、头痛、发热之表证，干姜辛散之力能开发腠理，驱逐外邪。它并非如麻黄般专发汗，而是借其辛热之性，温通阳气，使阳气布散，阴邪自散。此即“离照当空，阴霾自消”之理。
· 走而不收，通行经络：其“走而不守”之性，使其善于通行十二经脉，解散在表之风寒湿痹。凡有关节冷痛、经脉拘挛，因于寒凝者，皆可借其通行之力以散寒通络。
炮姜：守而不走，温中之国手
炮姜，乃干姜武火炒炭而成。色黑，味变辛苦为苦涩，性仍大热，然其气已沉，专入血分，亦属“阳中之阴”。其精髓在一个“守”字。
· 温中止泻，固护中焦：对于脾胃虚寒、阳气衰微所致的痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻不止，炮姜苦温之性，能直入中焦，温暖脾土。其“止而不动”之性，使其药力能固守于中焦，犹如为将倾之大厦打下坚实桩基，温阳固脱，其功甚伟。
· 入血止血，引阳归舍：炮姜炭黑，已入血分。对于中焦虚寒，脾不统血所致的便血、崩漏等下部出血证，炮姜不仅能温中，其炭质更有收敛止血之妙。它如同一位沉稳的管家，将浮越的阳气引回本位（温中），同时收紧门户（收涩），从而达到固正于内的目的。
分合之辩：阴阳互根之妙谛
或问：姜性大热，皆能散邪补正，何须炮制而异用？此问恰好触及中医阴阳互根、动静相宜的至高哲理。
干姜散邪之中，确有温中之益。因其散除中焦之寒邪，本身即是恢复中焦阳气的过程，故曰“散中寓补”。炮姜固正之内，亦存治表之能。若表证因于里阳大虚，用炮姜温固在内之阳气，使正气足而邪自退，此乃“固中寓散”，正合“扶正以祛邪”之旨。
然二者毕竟有别：干姜之性，如骁勇之帅，长于冲锋陷阵，驱敌外出，故“散多于温”；炮姜之性，如镇国之相，长于安抚内政，稳固根基，故“固多于散”。 一言以蔽之：干姜治“寒邪之盛”，炮姜治“阳气之虚”。
临床应用，贵在明辨。回阳救逆、温肺化饮，必用干姜之辛散，如四逆汤、小青龙汤；温中止泻、温经止血，当选炮姜之固守，如理中汤化裁、傅青主之生化汤。
小小一姜，通过炮制，便将“走”与“守”、“动”与“静”、“气”与“血”的辩证关系演绎得淋漓尽致。这不仅是中药炮制学的智慧，更是中医“法于阴阳，和于术数”思想在方药中的具体体现，值得我辈深究与传承。
