为何盛宴成“剩宴”？粮食浪费之痛 数据显示，我国城市餐饮业每年浪费粮食高达1800万吨，相当于5000万人一年的口粮 婚宴、商务宴请中的“面子文化”，校园外卖的无人认领，食堂“宁多勿少”的备餐策略，都是浪费的重灾区。这背后不仅是道德问题，更带来连锁影响——食品浪费产生的温室气体是航空业的5倍。 我国已出台《反食品浪费法》，上海等地也推出粮食安全保障条例。但解决这一问题，既需要制度约束，更需要每个人从改变消费习惯做起，拒绝“眼大肚小”，珍视食物价值。谨慎食用剩菜 厨房剩菜 隔夜剩菜 食物浪费现状 粮食浪费 自助餐剩菜 剩菜剩菜
