“吵起来了！”据媒体10月20日的报道，山东烟台一烤肉店老板为了让烤肉口感更好，

“吵起来了！”据媒体10月20日的报道，山东烟台一烤肉店老板为了让烤肉口感更好，突发奇想用玉米做燃料，这样不仅没有烟，烤出来的肉有一丝甜味，而且还帮农民拓宽了销路！不少顾客在品尝过后也给出了好评，但是有人却认为这是在浪费粮食。[奋斗] 开店五六年来，史先生一直坚持用玉米做燃料，他说这样烤出来的肉火候更柔和，烟雾也少，还能让肉质带上一丝若有若无的甜味，这个创意的灵感来自他早年在国外旅行时的见闻，回国后他特意引进了专用烤炉进行尝试。 史先生使用的玉米主要有两个来源：一部分是从东北采购的陈化粮，另一部分则是从当地农户手中按市场价收购的，这些玉米中，不少是因为天气受潮导致品质不达标，很难进入传统销售渠道，店主表示，小店每天只用两三斤玉米，一年下来大约消耗600多斤，他自认为这是在帮助农户消化滞销农产品，是一种实实在在的助农行为。 当这段用玉米烤肉的视频在社交平台传播开后，舆论迅速分成了两派，支持者认为这为农民开辟了新销路，实现了物尽其用；但更多的批评声则认为，在粮食安全问题日益受到重视的今天，这种做法无疑是一种触目惊心的浪费。 “对于经营者而言，任何商业创新都不仅要考虑经济效益和特色，还需尊重社会共识，珍惜有限的粮食资源。追求特色不应以挑战社会珍惜粮食的底线为代价。” “务实助农，物尽其用。” “我觉得没毛病！店家都说了，收的是农民手里那些品相不好、卖不掉的‘等外粮’和受潮的玉米，价格还按市场价，这明明是帮农民减少了损失，增加了收入，是实实在在的助农行为。” “一年就用600多斤玉米，平均一天才一两斤，跟那些工业消耗量比起来九牛一毛，能让农民多一个变现渠道，还能让烤肉有点特色，何必上纲上线？” “比起有些地方大搞形式主义造成的浪费，这种能让农民直接得实惠、商家也能经营下去的事儿，更实在，关键看玉米是不是真的‘非食用’。” “情感上难接受，担忧浪费和导向。” “看着金黄的玉米粒被倒进炉子里烧掉，我这心里真不是滋味，很多老一辈人，包括一些年轻人，对粮食有很深的感情，‘烧粮食’这种行为在情感上很难被认同。” “我国玉米产量虽大，但每年还需要大量进口，饲料需求也大，即便是陈化粮，也可以用于生产工业酒精等，创造更高价值，直接烧掉是最不经济的利用方式，是资源的浪费。” “更担心的是这种行为的示范效应，如果大家都效仿，会不会对局部地区的玉米供需和价格产生影响？甚至潜移默化地淡化珍惜粮食的社会共识？” “呼吁理性看待与标准规范。” 如果有一种农产品，它品质达不到市场销售标准，但又有一些潜在的利用价值你认为怎样处理才算是最好的“归宿”？欢迎在评论区分享你的高见！ 信息来源：大皖新闻