上海一女子花了近40万在某五星级酒店订了婚宴酒席,每桌的标准是8888!却被当天吃席的宾客吐槽说,菜单上的咸猪手、八宝饭,虾马蹄笋,海鲜贝壳,甚至连白切鸡都是预制菜。 于是女子来到该酒店的后厨,这才发现大量的预制菜品,怀疑酒席上的菜品就是预制菜! 而酒店方称,本酒店100%没有预制菜 预制菜时间有长有短,肉丸烧鸡卤菜都是前一天或几天前预制好的,作为一名局外人不在场,没有到后厨看,很难评判。若了解白切鸡,扇贝,大虾的做法,就知道不是预制菜,更不能急冻一年半载,这个只能算半成品。 (来源:荆楚网) 另外,咸猪手,八宝饭这些还需要用辅料和调料加工才能吃,这个猪手需要焯水,烧的时候还要加料酒,只能说是半成品,只是成本低一些。酒店没按现炒的价格给你吃,已经够良心的了。


