📗书名:《外之美,内之修:天然食物的疗愈力》
✏️作者:乔·维克曼斯
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选择怎样的食物代表了
选择怎样的自己
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🟢作为一个长期被“低脂饮食”洗脑的现代人,这本书彻底刷新了我对脂肪的认知!原来脂肪不是敌人,选对脂肪反而能瘦身、抗衰、护心、稳情绪!
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🫐作者乔·维克曼斯,是WHC的品牌创始人,而且早在1999年,在这本书出版后,上世纪末,他就被欧洲媒体誉为 ω-3之父,WHC在9年间帮助数百万中国消费者改善了他们的亚健康问题,为了让更多人通过内外兼修达到真正的健康,现在这本书终于来到了中国
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🐟作者联合顶尖科学家,用大量研究证明:ω-3脂肪酸、深海鱼油、坚果等健康脂肪,才是抗炎、护脑、平衡激素的关键!
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1️⃣ 脂肪的真相:打破“脂肪=肥胖”的迷思,解析好脂肪(如牛油果、三文鱼)与坏脂肪(反式脂肪)的区别
2️⃣ 食物疗愈力:针对不同健康问题(如炎症、疲劳、更年期)提供精准饮食方案
3️⃣ 慢生活哲学:不只是吃,而是通过天然食物回归身心平衡,减少焦虑和慢性病风险
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🍽 我的实践心得:
✅ 皮肤变好:按照书里的建议增加深海鱼和亚麻籽油,痘痘和敏感肌改善明显!
✅ 情绪稳定:以前经期前必暴躁,现在补充月见草油+镁,PMS症状减轻很多!
✅ 精力提升:减少精制碳水,用健康脂肪+优质蛋白供能,下午不再犯困!
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📌 适读人群:
✔️ 想改善皮肤、情绪、疲劳的亚健康人群
✔️ 被慢性炎症、姨妈痛、更年期困扰的女性
✔️ 健身/养生党,想科学调整饮食结构的人
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这本书最打动我的不是“该吃什么”,而是“为什么吃”,食物不仅是热量,更是信息,影响我们的基因表达和细胞健康。学会吃对脂肪,真的是最便宜的抗衰投资!
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🌟 如果你还在恐惧脂肪,这本书会颠覆你的认知,带你吃出真正的健康!
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