被催更的炸鸡翅教程,其实我昨天是做的咸蛋黄鸡翅,不过炸好鸡翅才最重要,其它放啥随

向雁美食 2025-11-03 16:05:28

被催更的炸鸡翅教程,其实我昨天是做的咸蛋黄鸡翅,不过炸好鸡翅才最重要,其它放啥随意

准备:新鲜鸡翅400g,淀粉(玉米淀粉或者红薯淀粉都行)

第一步:鸡翅用牙签戳小孔,方便入味

第二步:料酒一勺、生抽两勺、耗油一勺、盐和白胡椒粉适量,腌制三十分钟

第三步:一碗生粉,鸡翅前后裹上,静置5分钟,这样炸起来脆皮才不会掉

第四步:锅中倒油小火,放入鸡翅不要动,定型后再翻面,两面各炸6分钟

这就成了!可以直接吃,也可以炒咸蛋黄、甜辣酱等等,现炸的就是香

四川美食

0 阅读:0
向雁美食

向雁美食

感谢大家的关注