核桃对脑梗患者的特殊益处 1，促进神经功能恢复 提高认知能力：连续食用核桃6个月的脑梗患者，记忆测试得分平均提高22%，尤其在命名能力、计算速度方面进步显著。 增强注意力：研究显示，青少年每天摄入30克核桃（约3-4个），持续6个月后，注意力与多动症状明显改善。 2，降低复发风险 改善血管弹性：核桃中的ω-3脂肪酸可提升脑血管弹性15%，减少动脉硬化风险。 减少炎症反应：多酚类物质抑制脑部炎症，加速神经突触重建，降低脑梗复发概率。 3，辅助情绪与运动康复 稳定情绪：核桃中的镁和色氨酸促进血清素合成，临床观察发现患者抑郁量表评分下降34%。 加速运动恢复：优质蛋白与微量元素助力肢体协调性恢复，康复速度提升约40% 。
