快去做！这就是米饭杀手！！！
梨聊美食
2025-11-17 15:54:34
姐妹们，前两天给大家出了一个油豆泡的做法，大家都说挺好吃。今天给大家出一个油豆泡瘦肉豆芽的做法。瘦肉嫩滑，豆泡入味，加上豆芽脆爽，也是巨下饭的。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材：瘦肉，辣椒，豆泡，豆芽
👩🍳做法：
1⃣️瘦肉切片，放入胡椒粉，淀粉，豆瓣，生抽。抓匀腌制10分钟备用，
2⃣️ 调一个料汁，1勺生抽，半勺蚝油，1点胡椒粉，一点淀粉，适量的盐和鸡精，小半碗清水搅匀备用
3⃣️油豆泡1分为3的切开，豆芽洗净备用。青椒切成小块备用，再切一些小米辣和蒜，来一勺糍粑辣椒，几粒花椒备用。
4⃣️起锅烧油，油热将瘦肉滑熟，盛出底油，炒香蒜、小米辣、糍粑辣椒和花椒，放入油豆泡翻匀之后，加一碗清水焖煮两分钟，然后放入豆芽炒至断生，加入滑熟的瘦肉和青椒拌匀，加入料汁炒至青椒断生即可出锅。这样做出来的豆泡豆芽炒肉真的好吃，喜欢的姐妹去试试吧，
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