免烤箱‼冰蓝酸奶慕斯蛋糕🌊入口即化超丝滑

冰冰凉凉的蓝色大海酸奶慕斯🌊搅一搅就能做‼️ 用纯水牛奶和酸奶代替奶油奶酪，低卡友好，入口绵密丝滑，奶香浓郁！冰凉清爽仿佛海风拂面🫧 不需要烤箱，自己在家就能做，超级简单又好吃！颜值也很在线 - 🛒食材（6寸） ▪️饼干底 奥利奥饼干碎55g 黄油30g ▪️酸奶慕斯 水牛奶70g 酸奶150g 淡奶油150g 细砂糖12g 吉利丁片10g 蝶豆花粉2g ▪️奶冻 水牛奶80g 蝶豆花粉2g 吉利丁片5g 糖3g 👩🏻‍🍳做法 · 奥利奥去利压碎加融化的黄油搅匀，倒模具压实冷藏15分钟 · 冷水泡软的吉利丁片加入50g热牛奶中搅匀，倒入酸奶搅匀 · 奶油加糖打发六分发 · 酸奶糊倒入奶油中搅匀 · 分一半倒入模具，冷冻15分钟 · 20g水牛奶加热加入2g蝶豆花粉搅匀 · 倒入剩余慕斯糊搅匀，倒入模具冷冻15分钟 · 80g温热的水牛奶加2g蝶豆花粉搅匀过筛 · 加冷水泡软的吉利丁片搅匀倒入模具冷藏三小时 - 🔴Tips 电吹风热风或者热毛巾敷一下模具，轻松脱模 - (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)