被大家的🎄☃️圣诞氛围所感染！
那我们也来做个抹茶奶油卷吧～
👨🏻🍳材料：
海绵蛋糕：低筋面粉55g，抹茶粉8g，植物油40g，牛奶65g，糖52g，鸡蛋4个（蛋白蛋黄分离）
奶油：奶油200g，糖25g。
👨🏻🍳步骤：
1.面粉➕抹茶粉➕四个蛋黄➕油➕牛奶全部搅拌均匀。放一边等着用
2.蛋白加糖打发，先高速后中速。
3.1/3蛋白加入抹茶糊糊里切拌均匀。完事，拌好的全部倒入剩下的蛋白糊里，切拌均匀。
4.倒入盘子，震出泡泡。155度30min。出炉凉凉卷上奶油就好喽～✌🏻️
❤：
趁烤海绵蛋糕的时候，打发加糖奶油哦～也是先高速后中速。🌸🌷
