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意式🇮🇹芝士脆皮鸡羽衣甘蓝经典Salad

今天尝试将意式经典Salad与🧀🐔芝士脆皮鸡结合起来
♨️焦脆奶香的外衣,裹着鲜嫩的鸡肉。
🧚🏻‍♀️吃后摇头晃脑:“太美妙了”🥰
✨快手!✨好吃!
一定会成为餐桌上zui闪的那颗✨✌🏻️
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👩🏻‍🍳食材
鸡里脊/鸡胸肉/鸡腿肉:250g
烘焙奶酪小黑袋2包 (马苏里拉➕车达)
百香里➕黑椒➕盐适量
🍅➕奶酪球➕羽衣甘蓝➕欧芹碎适量
👩🏻‍🍳步骤
1.鸡肉切块洗净,擦干水分,➕料酒、糖、黑胡椒、盐、百香里👉🏻腌制个半小时。
2.将腌好的鸡肉裹一层面粉,煎熟,盛出备用。
3.锅里铺一层芝士,鸡肉放上,小火,芝士融化后转大火,煎至焦脆,翻面,煎至焦脆,ok!出锅,♨️ju香!
4.剩下的就是摆盘了,点缀上蔬菜、🍅和奶酪球,撒上欧芹碎,黑胡椒。上桌喽~
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✒️Tips:
1.鸡肉的香嫩程度(由嫩到硬):鸡腿,鸡里脊,鸡胸。
2.鸡肉的热量 (由高到低):同上。
之前总是习惯单独马苏里拉芝士用来拉丝🍕
没想到妙可蓝多的双重芝士(马苏里拉➕车达奶酪)组合,回味层次更加丰富、香醇♨️
并且这款烘焙奶酪是4袋小包装的设计,不仅利于控量,更重要的是✌🏻不再有芝士冻成一块大石头,敲不烂砸不碎的烦恼喽~😉