乔任梁爸爸因食用8只死蟹住院!这类海鲜风险千万警惕 乔任梁爸爸乔老爷因食用8只死蟹引发身体不适住院的消息,近日引发网友广泛关注。据其家人透露,乔老爷食用死蟹后出现严重的腹痛、腹泻症状,还伴随呕吐和发热,送医后被诊断为急性肠胃炎,经治疗目前已脱离危险,但仍需留院观察。 其实,死蟹尤其是海蟹,死后体内的细菌会快速繁殖并产生组胺、尸胺等有害物质,即使高温蒸煮也难以完全消除。成年人一次性食用大量死蟹,极易引发急性肠胃疾病,严重时还可能出现过敏休克、肝肾功能损伤等更危险的情况。医生也提醒,海鲜一定要吃鲜活的,死蟹、死虾等尽量不要食用,尤其是肠胃功能较弱的老人和儿童更需注意。 乔老爷的经历也给大家敲响了警钟,不少网友纷纷留言提醒“海鲜鲜吃才安全”“千万别因节省而误食死蟹”。你身边有没有类似的饮食误区?平时吃海鲜会注意这些风险吗?
