日料就是亚洲的白人饭。 日本一男子的无油餐是这样的:白米饭+纳豆+秋葵+山药泥+生鸡蛋+酱油,搅一搅,一顿饭就做好了。然后,几口就喝下去了,光盘。 欠发达地区非洲之类的一些地方,就喜欢用各种黏液做饭,用黏液帮助下咽。本质上还是因为没有啥烹饪技术。 就日本人的这种吃法,可以像白人一样,一次性就买足一周的食物,然后吃的时候拿生食材组合、勾兑一下就开吃了。关键是,日本这个饭还没有白人饭好吃,白人至少吃的是加工过的熟食,而日本这个基本上都是生的(除了米饭)。 菜泥拌饭算是日本真正意义上的传统饮食,日常餐。不光有山药泥拌饭,还有茄子泥、其他无渣的蔬菜都可以这么做。日本是个岛国,以前费牙的牛羊猪肉一般人见不到,食材都不硬,白米饭当然也是软的。日本小孩子从小就吃软饭,不利于牙床发育。所以,成年后,牙口普遍不好,饮食更偏向软烂,属于死循环。







